Antepfistıklı Tavuk Budu Tarifi - Antepfistıklı Tavuk Budu Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Antepfistıklı Tavuk Budu Tarifi - Antepfistıklı Tavuk Budu Yapılışı - Antepfistıklı Tavuk Budu Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

5 adet tavuk budu
500 gr az yağlı kıyma
100 gr antep fıstığı içi
100 gr kayısı kurusu
1 diş sarmısak
Tuz
Karabiber
Kimyon

Hazırlanışı:

Butların üst kısımlarını kesmeyerek kemiklerini çıkaralım

Bir kaba kıymayı antep fıstığınız ve kayısı kurusunuz tuz ve baharatlar ile ekleyerek yoğuralım

Karışımı butların üst kısmına dolduralım

Butları karışım ile tamamen kapatalım

Butların arası açılmasın diye kürdanla iliştirelim

180 derecelik fırında 45 dakika pişirelim

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Antepfistıklı Tavuk Budu Tarifi - Antepfistıklı Tavuk Budu Yapılışı Antepfistıklı Tavuk Budu Tarifi - Antepfistıklı Tavuk Budu Yapılışı - Antepfistıklı Tavuk Budu Nasıl Yapılır? Malzemeler: 5 adet tavuk budu 500 gr az yağlı kıyma 100 gr antep fıstığı içi 100 gr kayısı kurusu 1 diş sarmısak Tuz Karabiber Kimyon Hazırlanışı: Butların üst kısımlarını kesmeyerek kemiklerini çıkaralım Bir kaba kıymayı antep fıstığınız ve kayısı kurusunuz tuz ve baharatlar ile ekleyerek yoğuralım Karışımı butların üst kısmına dolduralım Butları karışım ile tamamen kapatalım Butların arası açılmasın diye kürdanla iliştirelim 180 derecelik fırında 45 dakika pişirelim