İspanaklı Tavuk Tarifi - İspanaklı Tavuğun Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Ispanaklı Tavuk Tarifi - Ispanaklı Tavuğun Yapılışı - Ispanaklı Tavuk Nasıl Yapılır?

Malzemeleri:

-400 gr

tavuk göğüs eti

-8-9 adet ıspanak yaprağı

-3 sap maydonoz

-3 diş sarımsak

-2 çorba kaşığı zeytinyağ

-Tuz

karabiber

Kürdan

Hazırlanışı:

Yıkanmış ıspanakları 1 bardak tuzlu kaynar suda 1-2 dk

kadar bekletin

Tavuk etlerini uzun büyük parçalar halinde inceltip tuz ve karabiber serpin

Robotta maydanozu ve ıspanağı püre haline getirip içine sarımsağı

maydonozu karabiberi ve tuzu karıştırın

Bu püreyi tavukların üzerine iyice sürün

Tavukları fazla sıkmadan rulo şeklinde sarıp kürdanlara dizin

Yağsız tavaya 1 çorba kaşığı zeytinyağ koyup tavukların her iki yüzünü birden çevirerek pişirin

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	İspanaklı Tavuk Tarifi - İspanaklı Tavuğun Yapılışı Ispanaklı Tavuk Tarifi - Ispanaklı Tavuğun Yapılışı - Ispanaklı Tavuk Nasıl Yapılır? Malzemeleri: -400 grtavuk göğüs eti -8-9 adet ıspanak yaprağı -3 sap maydonoz -3 diş sarımsak -2 çorba kaşığı zeytinyağ -Tuzkarabiber Kürdan Hazırlanışı: Yıkanmış ıspanakları 1 bardak tuzlu kaynar suda 1-2 dkkadar bekletinTavuk etlerini uzun büyük parçalar halinde inceltip tuz ve karabiber serpinRobotta maydanozu ve ıspanağı püre haline getirip içine sarımsağımaydonozu karabiberi ve tuzu karıştırın Bu püreyi tavukların üzerine iyice sürünTavukları fazla sıkmadan rulo şeklinde sarıp kürdanlara dizinYağsız tavaya 1 çorba kaşığı zeytinyağ koyup tavukların her iki yüzünü birden çevirerek pişirin