Yalancı Piliç Dolma Tarifi - Yalancı Piliç Dolma Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Yalancı Piliç Dolma Tarifi - Yalancı Piliç Dolma Yapılışı - Yalancı Piliç Dolma Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

* 1 büyük paket Tavuk Rulo Göğüs
* karabiber (istenen miktar)
* 1 adet soğan (orta boy - çintilmiş)
* tuz (istenen miktar)
* zeytinyağı (istenen miktar)
* 0

5 su bardağı pirinç (yıkanıp unu giderilmiş)
* 0

5 su bardağı sarı kuru üzüm
* 0

5 su bardağı antep fıstığı (bir gece önce ılık suya koyup kabuklarını soyun)
* 0

5 su bardağı su (veya piliç suyu)
* 0

5 su bardağı yoğurt

Yapılışı:

* Kıyılmış soğanı

zeytinyağında yumuşayıncaya kadar pişirin

* Pirinci

üzümü ve fıstığı içine katarak 3 dk

çevirin

* Kısık ateşte

suyu ilave edip suyunu çekince ateşten alın

* Yoğurt

tuz ve biberi ilave edip soğumaya bırakın

* Hazırladığınız harçtan bir miktar

diyet ruloların geniş kısmına koyup dolma gibi sarın

Açılmaması için kürdan ile tutturun

* Hazırladığınız dolmaları zeytinyağına bulayıp fırın kabına sıralayın

* Üzerini çift kat folyo kağıdı ile kapatıp önceden ısıtılmış fırında (200 C) 15 dk

pişirin

* Folyoyu alıp piliçlerin üzerlerinin hafif kızarması için 5 dk

daha fırınlayın

* İster sıcak

ister soğuk olarak garnitürle servis yapın

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yalancı Piliç Dolma Tarifi - Yalancı Piliç Dolma Yapılışı Yalancı Piliç Dolma Tarifi - Yalancı Piliç Dolma Yapılışı - Yalancı Piliç Dolma Nasıl Yapılır? Malzemeler: * 1 büyük paket Tavuk Rulo Göğüs * karabiber (istenen miktar) * 1 adet soğan (orta boy - çintilmiş) * tuz (istenen miktar) * zeytinyağı (istenen miktar) * 05 su bardağı pirinç (yıkanıp unu giderilmiş) * 05 su bardağı sarı kuru üzüm * 05 su bardağı antep fıstığı (bir gece önce ılık suya koyup kabuklarını soyun) * 05 su bardağı su (veya piliç suyu) * 05 su bardağı yoğurt Yapılışı: * Kıyılmış soğanı zeytinyağında yumuşayıncaya kadar pişirin * Pirinci üzümü ve fıstığı içine katarak 3 dk çevirin * Kısık ateşte suyu ilave edip suyunu çekince ateşten alın * Yoğurt tuz ve biberi ilave edip soğumaya bırakın * Hazırladığınız harçtan bir miktar diyet ruloların geniş kısmına koyup dolma gibi sarın Açılmaması için kürdan ile tutturun * Hazırladığınız dolmaları zeytinyağına bulayıp fırın kabına sıralayın * Üzerini çift kat folyo kağıdı ile kapatıp önceden ısıtılmış fırında (200 C) 15 dk pişirin * Folyoyu alıp piliçlerin üzerlerinin hafif kızarması için 5 dk daha fırınlayın * İster sıcak ister soğuk olarak garnitürle servis yapın