Fırında Tavuk İncik Tarifi - Fırında Tavuk İncik Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Fırında Tavuk İncik Tarifi - Fırında Tavuk İncik Yapılışı - Fırında Tavuk İncik Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

- 10 adet tavuk incik (incik açtırılarak kullanılacak)

- 1 adet büyük soğan

- 3-4 diş sarımsak

- ketçap

- domates veya biber salçası

- sıvıyağ

- karabiber

- nane

- tuz

Yapılışı:

Öncelikle incikleri yıkayıp süzülmeye bırakıyoruz

Onlar süzülürken bir tavaya soğanı yemeklik doğruyoruz sarımsaklarımızı da çok ince doğruyoruz

sıvıyağımızı ekliyoruz soğanlar pembeleşinceye kadar kavuruyoruz

3 yemek kaşığı kadar ketçap 1 yemek kaşığı kadar salça ilave ediyoruz ve 1 saniye karıştırıp ocağı kapatıyoruz

Baharatları ilave edip karıştırıyoruz

Süzülmeye bıraktığımız incikleri bu sosa bulayarak fırın tepsisine yerleştiriyoruz önceden ısıtılmış fırında 200 derecede yaklaşık 45-50 dak

üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Fırında Tavuk İncik Tarifi - Fırında Tavuk İncik Yapılışı Fırında Tavuk İncik Tarifi - Fırında Tavuk İncik Yapılışı - Fırında Tavuk İncik Nasıl Yapılır? Malzemeler: - 10 adet tavuk incik (incik açtırılarak kullanılacak) - 1 adet büyük soğan - 3-4 diş sarımsak - ketçap - domates veya biber salçası - sıvıyağ - karabiber - nane - tuz Yapılışı: Öncelikle incikleri yıkayıp süzülmeye bırakıyoruz Onlar süzülürken bir tavaya soğanı yemeklik doğruyoruz sarımsaklarımızı da çok ince doğruyoruzsıvıyağımızı ekliyoruz soğanlar pembeleşinceye kadar kavuruyoruz 3 yemek kaşığı kadar ketçap 1 yemek kaşığı kadar salça ilave ediyoruz ve 1 saniye karıştırıp ocağı kapatıyoruz Baharatları ilave edip karıştırıyoruz Süzülmeye bıraktığımız incikleri bu sosa bulayarak fırın tepsisine yerleştiriyoruz önceden ısıtılmış fırında 200 derecede yaklaşık 45-50 dak üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz