Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

MALZEMELER

500 gramtavuk göğüs eti

100 gram kaşar peyniri

1 adet yumurta

Tuz

karabiber

pulbiber

Galeta unu

YAPILIŞI

Tavuk etleri çok ince olarak biftek gibi ezilir

Tuz

karabiber

pulbiberle tatlandırılır

içine küçük parmak kalınlığında kestiğimiz

kaşarlar sarılır

açılmaması için kürdan takılır

Önce yumurtaya sonra galeta ununa batırılıp yağda kızartılır

makarna vaya patetes püresi ile servis yapılır

Alıntı

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi MALZEMELER 500 gramtavuk göğüs eti 100 gram kaşar peyniri 1 adet yumurta Tuz karabiber pulbiber Galeta unu YAPILIŞI Tavuk etleri çok ince olarak biftek gibi ezilir Tuz karabiber pulbiberle tatlandırılıriçine küçük parmak kalınlığında kestiğimiz kaşarlar sarılır açılmaması için kürdan takılır Önce yumurtaya sonra galeta ununa batırılıp yağda kızartılır makarna vaya patetes püresi ile servis yapılır Alıntı