Yalnız Mesajı Göster

Mangalda Soslu Kanat Tarifi - Mangalda Soslu Kanat Yapılışı

Eski 08-25-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Mangalda Soslu Kanat Tarifi - Mangalda Soslu Kanat Yapılışı





Mangalda Soslu Kanat Tarifi - Mangalda Soslu Kanat Yapılışı - Mangalda Soslu Kanat Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

* 750 gr tavuk kanadı
* 1 tatlı k biber salçası
* 2 diş sarımsak
*1 çorba k kekik
*1 çay k pulbiber
*1 çay k karabiber
*1 tatlı ktuz
*Sıvıyağ
*su

Garnitürü için:

* Soğan
* Domates
* Biber
* Patates


Hazırlanışı:

Tavuk Kanat sosu için bir kaba 2 diş sarımsağı alınÜzerine 1 tatlı kaşığı biber salçası ilave edinÜzerine az miktarda su ilave edip salçayı karıştırınÜzerine sıvıyağ ilave edin Üzerine tuzkarabiberkekikipulbiber ilave edin ve sosu karıştıırn
Üzerine tavuk kanatlarını ilave edin ve sos ile beraber harmanlayınGarnitürü için soğanı domatesibiberiiri olarak kesin ve şişlere takın

Patateslerin kabuklarını soyun ve patatesleri elma dilim olarak kesinDaha sonra patatesleri haşlayınHaşlanan patatesleri tavaya alın ve patatesler pembeleşene kadar soteleyin ve en son patateslere tuzkarabiber pulbiber ve kekik ilave edip harmanlayınSoslu tavuk kanatlarını şişte olan domatesbiber ve soğanı ızgarada pişirinServis tabağına tavuk kanatlarını domatesibiber soğanı ve patatesi ilave edip servis edin


Alıntı Yaparak Cevapla