Çıtır Tavuk Kızartması Tarifi

Çıtır Tavuk Kızartması




Çıtır Tavuk Kızartması



Malzemeler
5 parça tavuk but
1 adet yumurta
15 su bardağı mısır gevreği
Damak tadınıza göre tuz karabiber
Kızartmak için 1 su bardağı sıvıyağ
Hazırlanışı
Tavuk butlarını temizleyip yıkadıktan sonra kurulayın
Yayvan bir kaba yumurtayı kırıp karıştırın
Düz bir tabağa mısır gevreğini alın
Kızartma tenceresine yağı alıp kızdırın
Tavuk butlarını önce yumurtaya sonra mısır gevreğine bulayın
Kızgın yağda önlü arkalı kızartın
Fazla yağını çekmesi için kızaran tavukları havlu kâğıt üzerine alın
Ketçap hardal ve patates kızartmasıyla servis yapabilirsiniz

Afiyet olsun

Alıntı