Limon Turşusu Tarifi

Limon turşusu

• Limon
• Iri deniz tuzu
• Limon suyu ve su

Limonları iyice yıkayın ve kurulayın Limonları dik olarak tutup yukarıdan ortaya kadar 4′e bölün yani 2 sefer ortaya kadar kesin Limonu ters çevirip aynı işlemi tekrarlayın Limon her 2 tarafından da kesilmiş ve orta kısmında birbirini tutar vaziyette olacaktır Kesilmiş açık aralıklara bolca deniz tuzunu doldurun Bir cam kavonoza yerleştirin Üstüne 1-2 limonun suyunu ve üstleri kapanıcak kadar suyu ilave edip dolaba kaldırın Limonların üstünün daima su ile kapalı olmasına dikkat edin Buzdolabın da 1 sene kadar saklanabildiğini de okudum Içinden limon aldığınız zaman yeni limon ilave edebilirsiniz turşunuza