Zeytinyağlı Enginar Çorbası Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Zeytinyağlı Enginar Çorbası Tarifi

Zeytinyağlı Enginar Çorbası Tarifi
Zeytinyağlı Enginar Çorbası Tarifi Resimli
Resimli Zeytinyağlı Enginar Çorbası Tarifi

Zeytinyağlı enginar çorbası için kullanılacak malzemeler (6 kişilik):

6 adet enginar
1 adet kuru soğan
1 adet patates
1 1/3 su bardağı Noily Prat vermut
Yarım çay bardağı safran
3 su bardağı zeytinyağı
1/3 su bardağı zeytinyağı
Bir miktar tuz ve karabiber

Zeytinyağlı enginar çorbasının yapılışı:
Bir tencerede zeytinyağının 25 çorba kaşığıyla doğranmış kuru soğan enginar ve patatesi sote edin

Vermudu ilave edin ve kaynatın

Tavuk suyu ve safranı da ekledikten sonra sebzeler pişinceye kadar kaynatın

Sonra çorbayı robottan geçirin

Tuz ve karabiberini koyduktan sonra çorbayı robottan geçirin

Tuz ve karabiberini koyduktan sonra süzün

Son olarak zeytinyağının geri kalanını da ilave edip karıştırın

Zeytinyağlı enginar çorbası servise hazırdır

Afiyet olsun…

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Zeytinyağlı Enginar Çorbası Tarifi Zeytinyağlı Enginar Çorbası Tarifi Zeytinyağlı Enginar Çorbası Tarifi Zeytinyağlı Enginar Çorbası Tarifi Resimli Resimli Zeytinyağlı Enginar Çorbası Tarifi Zeytinyağlı enginar çorbası için kullanılacak malzemeler (6 kişilik): 6 adet enginar 1 adet kuru soğan 1 adet patates 1 1/3 su bardağı Noily Prat vermut Yarım çay bardağı safran 3 su bardağı zeytinyağı 1/3 su bardağı zeytinyağı Bir miktar tuz ve karabiber Zeytinyağlı enginar çorbasının yapılışı: Bir tencerede zeytinyağının 25 çorba kaşığıyla doğranmış kuru soğan enginar ve patatesi sote edin Vermudu ilave edin ve kaynatın Tavuk suyu ve safranı da ekledikten sonra sebzeler pişinceye kadar kaynatın Sonra çorbayı robottan geçirin Tuz ve karabiberini koyduktan sonra çorbayı robottan geçirin Tuz ve karabiberini koyduktan sonra süzün Son olarak zeytinyağının geri kalanını da ilave edip karıştırın Zeytinyağlı enginar çorbası servise hazırdır Afiyet olsun…