Kestaneli Sebze Çorbası Tarifi

KESTANELİ SEBZE ÇORBASI TARİFİ - KESTANELİ SEBZE ÇORBASI NASIL YAPILIR?






MALZEMELER:


1 kuru soğan
1 tatlı k domates salçası
1 kereviz
1 havuç
1 çorba k un
1 kase kestane
1 su b et suyu
tuzkarabiber
sıvıyağ
su



HAZIRLANIŞI:

Kuru soğanlarıhavuçları ve kerevizleri küp küp doğrayın
tencereye sıvıyağ ile birlikte alın şöyle bir çevirip üzerine
unu alın daha sonra salçasını ve rondoda iyice çekilmiş
haşlanmış kestaneleri de ekleyin en son tuzkarabiber
ve etsuyunu ekleyinkıvamını ayarlayıp kaynamaya bırakın
servis yapmadan önce ince doğranmış kereviz yapraklarını
üzerine serpiştirin yemeye doyulmaz bir çorba