Milföylü Çanak Kebap Tarifi

Milföylü Çanak Kebap Tarifi

Milföylü Çanak Kebap Tarifi
Milföylü Çanak Kebap Tarifi yapılışı



Malzemeler:
- 1 kg kuşbaşı kuzu eti
- 15-20 adet arpacık soğan
- 15 adet kiraz domates
- 5 adet sivri biber
- 5 diş sarmısak
- Tuz karabiber kekik
- 6 adet milföy hamuru
- 2 yemek kaşığı tereyağ veya margarin

Yapılışı:Eti tencereye koyup kapağını kapatın Kısık ateşte kendi suyunda yarım saat pişirin Yağı ilave edin Arpacık soğanları sarmısakları biraz kavurun Etleri ilave edip 5 dakika kavurun Domates ve sivribiberleri ekleyin Kekik tuz karabiber ilave edin Fırına dayanıklı kaselerin içine etleri paylaştırın Milföy hamurlarını üzerine kapatıp fırına sürün Hamurlar kızarınca ters çevirip servis yapın