Ayvalı Dana Etli Kavurma Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Ayvalı Dana Etli Kavurma Tarifi

Ayvalı Etli Kavurma Nasıl Yapılır

Ayvalı Dana Etli Kavurma Tarifi
Ayvalı Dana Etli Kavurmanın Yapılışı

MALZEMELERİ

600 gr dana kuşbaşı
3 sivri biber
12 arpacık soğan
1 sarı biber
1 kırmızıbiber
100 gr mantar
1 ayva
50 gr tereyağı
1 çay bardağı
ayçiçeği yağı
1 tatlı kaşığı kekik
Tuz

karabiber

YAPILIŞI
Ayvanın kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayarak suda haşlayın

Soğanların kabuklarını soyun

Biberleri ve mantarları doğrayın

Suyunu süzdürdüğünüz ayvaya sırasıyla kuşbaşı eti ve doğradığınız sebzeleri ilave edip pişirin

Tereyağı

tuz

kekik ve karabiberi de ilave edip birkaç dakika daha pişirip sıcak servis yapın

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Ayvalı Dana Etli Kavurma Tarifi Ayvalı Dana Etli Kavurma Tarifi Ayvalı Etli Kavurma Nasıl Yapılır Ayvalı Dana Etli Kavurma Tarifi Ayvalı Dana Etli Kavurmanın Yapılışı MALZEMELERİ 600 gr dana kuşbaşı 3 sivri biber 12 arpacık soğan 1 sarı biber 1 kırmızıbiber 100 gr mantar 1 ayva 50 gr tereyağı 1 çay bardağı ayçiçeği yağı 1 tatlı kaşığı kekik Tuz karabiber YAPILIŞI Ayvanın kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayarak suda haşlayın Soğanların kabuklarını soyun Biberleri ve mantarları doğrayın Suyunu süzdürdüğünüz ayvaya sırasıyla kuşbaşı eti ve doğradığınız sebzeleri ilave edip pişirin Tereyağı tuz kekik ve karabiberi de ilave edip birkaç dakika daha pişirip sıcak servis yapın