Kabak Sütlacı Tarifi ( Trabzon )

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

ALINTI

bir buçuk kilo süt

bir su bardağı şeker

tuz

Yapılışı: Kabak parçalara bölünüp kabukları soyulur

küçük küçük doğranıp suyla pişirilir

Kepçe ile iyice ezilerek süt

şeker ve tuz ilave edilir

on dakika kadar pişirilir

sahanlara veya taslara boşaltılarak soğuk veya sıcak yenebilir

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kabak Sütlacı Tarifi ( Trabzon ) ALINTI bir buçuk kilo süt bir su bardağı şeker tuz Yapılışı: Kabak parçalara bölünüp kabukları soyulur küçük küçük doğranıp suyla pişirilir Kepçe ile iyice ezilerek süt şeker ve tuz ilave edilir on dakika kadar pişirilir sahanlara veya taslara boşaltılarak soğuk veya sıcak yenebilir