Turşu Kavurması Tarifi (Trabzon)

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Tursu kavurmasi icin:
Arzu edilen tum tursu cesitleri
1 Buyuk sogan
2-3 Sarimsak
1 Kasik salca
Once tursumuzu guzelce sudan geciriniz cok tuzlu ise bir gece once suda birakip tuzunun gitmesini saglayiniz

Soganlari yagda kavurunuz sarimlari ekleyip guzelce kavurdukdan sonra bir kasik salca ilave ediniz

Uzerine suzmus oldugunuz tursuyu ekleyiniz guzelce kavurunuz

Trusu kavurmaniz hazir

Afiyet Olsun

ALINTI

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Turşu Kavurması Tarifi (Trabzon) Tursu kavurmasi icin: Arzu edilen tum tursu cesitleri 1 Buyuk sogan 2-3 Sarimsak 1 Kasik salca Once tursumuzu guzelce sudan geciriniz cok tuzlu ise bir gece once suda birakip tuzunun gitmesini saglayiniz Soganlari yagda kavurunuz sarimlari ekleyip guzelce kavurdukdan sonra bir kasik salca ilave ediniz Uzerine suzmus oldugunuz tursuyu ekleyiniz guzelce kavurunuz Trusu kavurmaniz hazir Afiyet Olsun ALINTI