Kaşarlı Omlet Tarifi(Resimli Anlatım)

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

malzemeler
*kisi sayisina gore yumurta
*az miktarda sut (4 yumurtaya yarim cay bardagi)
*ince dogranmis renkli biberler
*ince dogranmis sogan
*tuz karabiber
rendelenmiş kaşar peyniri

yapilisi
*derin bir kapta yumurta ve sut cirpiliricine ince dogranmis sogan ve biberler ekleniren son tuz ve karabiber eklenerek karistirilir
*porsiyonluk teflon tava yaglanarak ocaga alinir ve tava isindiktan sonra ince bir tabaka halinde yumurtali karisimdan dokulur
*her iki tarafi esit miktarda kizaran yumurtanin yarisina kasar peyniri koyularak diger yarisi uzerine kapatilir

sicak servis edilir

Alıntı

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kaşarlı Omlet Tarifi(Resimli Anlatım) malzemeler kisi sayisina gore yumurta az miktarda sut (4 yumurtaya yarim cay bardagi) ince dogranmis renkli biberler ince dogranmis sogan tuz karabiber rendelenmiş kaşar peyniri yapilisi* derin bir kapta yumurta ve sut cirpiliricine ince dogranmis sogan ve biberler ekleniren son tuz ve karabiber eklenerek karistirilir porsiyonluk teflon tava yaglanarak ocaga alinir ve tava isindiktan sonra ince bir tabaka halinde yumurtali karisimdan dokulur *her iki tarafi esit miktarda kizaran yumurtanin yarisina kasar peyniri koyularak diger yarisi uzerine kapatilirsicak servis edilir Alıntı