Meyveler

Üzüm

Üzümün anavatanı Orta Asya bölgesi olarak bilinmektedir Ama asmalar bugün dünyanın her yerine yayılmıştır Aşağı yukarı bir metre yüksekliğindeki asma çubuklarından salkımlar halinde büyüyen üzümler irili ufaklı ve rengarenk olurlar Kırmızı, siyah, yeşil, sarı çekirdekli, çekirdeksiz ve çok çeşidi üretilen üzümler dünya piyasasında hayli rağbet görmektedirler Dolayısıyla senenin 360 günü piyasada üzüm bulmak mümkündür Yaz aylarında Avrupa ülkelerinde (İtalya ağırlıklı), kışın ise denizaşırı ülkelerden (Şili, Brezilya, Arjantin, Güney Afrika, Avustralya, Hindistan, Namibya) bulunmaktadır Şu anda en fazla tüketilen çeşidi ise Sultana (çekirdeksiz) olanıdır Tabii ki kurutulmuş olarak da piyasaya sürüleni vardır




Kavun

Kavunlar esas olarak sebze kategorisine girer Ancak tüketici bunu böyle algılamaz Sıcak iklimli bölgelerde yetişen kavunlar birçok renkte ve çeşitte bulunabilir: Sarı, yeşil Galiya, Piel de Sapo, Çeşme Bu meyveler 4 kg civarında ve genellikle de yuvarlak olurlar Tabii ki oval ve uzun olanlarına da rastlamak mümkündür Kalın kabuklu meyvenin içi genel olarak beyaz, turuncu olur




Karpuz

Karpuz; irili ufaklı, uzun ya da yuvarlak bir şekli olan bir meyve çeşididir Meyvenin eti karakteristik olarak kırmızı ve tatlı olur Fakat sarı renkli olanını da bulmak mümkündür Sarı renkli karpuzlara pek fazla rağbet olmamaktadır Çekirdekli ve çekirdeksiz olarak piyasada bulunan bu meyveler ortalama 15 – 20 kg civarında olurlar Çekirdeksiz olan karpuzlar genellikle İspanyadan ithal edilirler

Sıcak yaz aylarında susuzluğu giderdiği için tüketimi fazla olan bu meyve, sıcak iklimli ortamlarda yetişir Avrupa’da; İspanya, İtalya, Yunanistan, Türkiye ağırlıklı olarak piyasada bulunan karpuz, kış aylarında ise Latin ve Orta Amerika ülkelerinden (Honduras, Costa Rica, Brezilya’dan) ithal edilir