Yalnız Mesajı Göster

Fırında Pastırmalı Kuru Fasülye

Eski 08-24-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Fırında Pastırmalı Kuru Fasülye





Malzemeler:
-100 gr Pastırma
-2 su bardağı Kuru Fasulye
-1 adet kuru Soğan
-2 adet Sivri Biber
-1 çorba kaşığı Salça
-1 çorba kaşığı Margarin
-Tuz ve Karabiber



Yapılışı:
Akşamdan ıslatılmış olduğunuz fasulyeleri süzün Tencerede doğradığınız küçük küçük soğanları kavurmaya başlayın Salçayı ve daha sonra üzerini örtecek miktarda sıcak suyu ekleyip 10 dk kadar pişirin
Fırın kabına sırasıyla bir kat fasulye bir kat pastırma koyun Tekrar fasulye ve tekrar pastırmaları dizerek yerleştirin Sivribiberleri doğrayıp yemeğe karıştırın Suyunu da ilave ettikten sonra kapağını kapatıp 15 dk kadar pişmeye bırakın



Afiyet olsun
> Bu Kategorideki Tüm Yazılar

Alıntı Yaparak Cevapla