Sebzelerdeki Vitamin Kaybini Önlemek İstiyorsaniz

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-24-2012

a- Satın aldığınız sebzelerin köklerini kesdikten sonra, önce yıkayın sonra doğrayın

b- Temizleyip doğradığınız sebzeleri bekletmeden pişireceğiniz yemeğin çerisine ilave edin

Bekletilen sebzelerde C vitamini kaybı olur

c- Pişirme esnasında yetecek kadar su koyun yada buharda pişirin

d- Sebzeleri pişirirken renklerini korumak istiyorsanız asla soda eklemeyin

Çünkü C vitamini başta olmak üzere bir çok vitamin kaybı meydana gelir

e- Tüketeceğiniz kadar pişirin

Pişmiş sebze yemeği ne

Kaynak:http://www

ogretiyorum

net/

08-24-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Sebzelerdeki Vitamin Kaybini Önlemek İstiyorsaniz a- Satın aldığınız sebzelerin köklerini kesdikten sonra, önce yıkayın sonra doğrayın b- Temizleyip doğradığınız sebzeleri bekletmeden pişireceğiniz yemeğin çerisine ilave edinBekletilen sebzelerde C vitamini kaybı olur c- Pişirme esnasında yetecek kadar su koyun yada buharda pişirin d- Sebzeleri pişirirken renklerini korumak istiyorsanız asla soda eklemeyin Çünkü C vitamini başta olmak üzere bir çok vitamin kaybı meydana gelir e- Tüketeceğiniz kadar pişirin Pişmiş sebze yemeği ne Kaynak:http://wwwogretiyorumnet/