Brownie -İ

BROWNIE -I

MALZEMELER

4 yumurta
2 su bardağı şeker
1 küçük margarin
1 kabartma tozu
4 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı süt
2 bardak un


HAZIRLANIŞI

Yumurta ve şeker mikserler köpük oluncaya kadar karıştırılır İçine eritilerek soğutulmuş margarin, süt, kabartma tozu ve kakao eklenir Bu karışımdan 1 su bardağı ayrılır Kalan bölüme un eklenerek hamur sulandırılmayacak şekilde karıştırılır, yağlanan kek tepsisine boşaltılarak önceden 220 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika pişirilir Fırından çıkarılan kekin üzerine hamurdan ayrılan karışım sürülerek iyice yedirilir ve çam fıstığı ile süslenerek servis yapılır