Hamsi İzgara

Malzemeler
1 kg hamsi
1 fincan zeytinyağı (balıkları ve ızgara telini yağlamak için)
2 kırmızı soğan
1 limon
1 demet roka
tuz


Not:
4 Kişiliktir



Yapılışı
Hamsileri temizleyip, yıkadıktan sonra tuzlayın Balıkları ve ızgara telini yağlayarak, baş kısımları aynı hizaya gelecek şekilde ızgara teline dizin

Izgarada her iki tarafını da beşer dakika pişirdikten sonra, roka, kırmızı soğan ve limon dilimleriyle servis yapın