Bir Erkeğin Ağzindan Yemek Tarifleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-23-2012

BİR ERKEĞİN AĞZINDAN YEMEK TARİFLERİ

Domatesli Biberli Yumurta: Büyükçe bir tavaya yağ domates ve biber koyup bir sigara yakıyoruz

Sigaranın külü yere düşmek üzereyse yumurtaları eklemenin zamanı gelmiş demektir

Yumurtaları kırıp sigaramızı bitiriyoruz

Pişmiştir herhalde ocağın altını kapatıyoruz

Biberli Domatesli Yumurta: Her gün domatesli biberli yumurta yemekten sıkıldığımızda yapabileceğimiz bu enfes yemek tıpkı biberli yumurtalı domates gibi pişiriliyor

Makarna: Bir tencere dolusu sıcak suya makarna poşetini boşaltıp maç izlemeye başlıyoruz

İlk yarının ortalarına doğru kalkıp altını kapatıyoruz

Tencerenin içinden seçtiğimiz makarnayı fayansa fırlatıyoruz

Yapışırsa pişmiş demektir

Devre arasında hala içinde su kaldıysa tencerenin kapağını kapatıp lavabodaki en kirli tabağın üzerine doğru dokuyoruz

(o zaman hem tabak temizleniyor hem de makarnalar çatalla yenebiliyor) Üzerine ketçap sıkıp yiyoruz

Not: Fayansa fırlattığınız makarnayı bi ara oradan alin

Sayıca fazlalaştıklarında bazen hangisini fırlattığınız karışıyor

Tuzlu Makarna: Yapılışı ayni makarnaya benziyor

Tek farkı bu kez makarnaları suya atmadan önce tuz koymayı akıl ediyoruz

Öyle daha güzel oluyor

Pilav: Pilav aslında basit bir yemek değil

Aranan kriterler var

Tuzlu yumuşak ve tane tane olması gerekiyor

Sonuncusu kolay

Pirinçleri tek tek pişirdiğinizde tane tane oluyorlar ama uzun sürüyor

Maharet hepsini bir arada pişirebilmekte; ama çok da sorun etmeyin

Nasıl olsa içine yoğurt koyup bulamaç haline getirdiğimizde hepsi birbirine yapışıyor

Kısaca yağ koyup üzerine pirinç ekliyorsunuz

Sonra da su ve tuz koyup pişiriyorsunuz

Hem bunu süzmeye de gerek yok

Patates Kızartması: En kolay islerden biri

Patatesleri soyup parmak gibi kesiyorsunuz ve kızgın yağa atıyorsunuz

Tek yapmanız gereken altını zamanında kapatmanız

Yoksa tencere alev alabiliyor

Bu yüzden sadece tv'de pembe dizi varken yapın

Bir de diğer yemeklerin aksine bunu tencereden yiyemiyoruz

Mutlaka tabağa koymak gerekiyor

Onun dışında çok kolay

ORTA ZORLUKTAKI YEMEKLER

Hazir Pizza: Pizzamızı fırınımıza atıp pişmesini bekliyoruz daha sonra fırından çıkarıp yanık yerlerini bıçakla kazıyoruz

Dikkat edilmesi gereken tek şey kazırken üzerindeki malzemeleri mutfak tezgâhına yapıştırmamak

Hazir Köfte: Bu da nispeten zor bir yemek

Bir miktar sıvı yağı teflon tavaya koyup köfteleri içine diziyoruz

Köfteler tavayla ayni renk olmadan altını kapatmak gerekiyor

O yüzden basında beklemek lazım

ZOR YEMEKLER

Konserve Türlü: Bir miktar yağ ve salçayı tencereye koyup konservenin içindekileri döküp üzerine su koyuyoruz

Pişmesi çok uzun sürüyor

O sebeple başında beklemiyoruz

Gidip tv izliyoruz

Her seferinde yandıkları için henüz tadına bakamadım ama konservenin üzerindeki resme bakılırsa güzel bi şeye benziyor

Tavuk: Yapılışı makarna gibi

Sıcak suyun içine atıyoruz arada pişip pişmediğine bakmak için hayvanin kaba etine çatal saplıyoruz

Bu yemek piştikten bir iki gün sonra üzeri jelibon gibi oluyor

Bu yüzden pişirirken isteğe bağlı olarak bolca toz seker eklenebilir

ULTRA ZOR YEMEKLER

Kıymalı Bamya: Konserve türlüye benziyor ama içine daha önceden kavrulmuş kıyma konulmalı

Kıyma kavurmak çok zor ve zahmetli bir is

Bu yüzden makarna pişirmeyi öneriyorum

08-23-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Bir Erkeğin Ağzindan Yemek Tarifleri BİR ERKEĞİN AĞZINDAN YEMEK TARİFLERİ Domatesli Biberli Yumurta: Büyükçe bir tavaya yağ domates ve biber koyup bir sigara yakıyoruz Sigaranın külü yere düşmek üzereyse yumurtaları eklemenin zamanı gelmiş demektir Yumurtaları kırıp sigaramızı bitiriyoruz Pişmiştir herhalde ocağın altını kapatıyoruz Biberli Domatesli Yumurta: Her gün domatesli biberli yumurta yemekten sıkıldığımızda yapabileceğimiz bu enfes yemek tıpkı biberli yumurtalı domates gibi pişiriliyor Makarna: Bir tencere dolusu sıcak suya makarna poşetini boşaltıp maç izlemeye başlıyoruz İlk yarının ortalarına doğru kalkıp altını kapatıyoruz Tencerenin içinden seçtiğimiz makarnayı fayansa fırlatıyoruz Yapışırsa pişmiş demektir Devre arasında hala içinde su kaldıysa tencerenin kapağını kapatıp lavabodaki en kirli tabağın üzerine doğru dokuyoruz (o zaman hem tabak temizleniyor hem de makarnalar çatalla yenebiliyor) Üzerine ketçap sıkıp yiyoruz Not: Fayansa fırlattığınız makarnayı bi ara oradan alin Sayıca fazlalaştıklarında bazen hangisini fırlattığınız karışıyor Tuzlu Makarna: Yapılışı ayni makarnaya benziyor Tek farkı bu kez makarnaları suya atmadan önce tuz koymayı akıl ediyoruz Öyle daha güzel oluyor Pilav: Pilav aslında basit bir yemek değil Aranan kriterler var Tuzlu yumuşak ve tane tane olması gerekiyor Sonuncusu kolay Pirinçleri tek tek pişirdiğinizde tane tane oluyorlar ama uzun sürüyor Maharet hepsini bir arada pişirebilmekte; ama çok da sorun etmeyin Nasıl olsa içine yoğurt koyup bulamaç haline getirdiğimizde hepsi birbirine yapışıyor Kısaca yağ koyup üzerine pirinç ekliyorsunuz Sonra da su ve tuz koyup pişiriyorsunuz Hem bunu süzmeye de gerek yok Patates Kızartması: En kolay islerden biri Patatesleri soyup parmak gibi kesiyorsunuz ve kızgın yağa atıyorsunuz Tek yapmanız gereken altını zamanında kapatmanız Yoksa tencere alev alabiliyor Bu yüzden sadece tv'de pembe dizi varken yapın Bir de diğer yemeklerin aksine bunu tencereden yiyemiyoruz Mutlaka tabağa koymak gerekiyor Onun dışında çok kolay ORTA ZORLUKTAKI YEMEKLER Hazir Pizza: Pizzamızı fırınımıza atıp pişmesini bekliyoruz daha sonra fırından çıkarıp yanık yerlerini bıçakla kazıyoruz Dikkat edilmesi gereken tek şey kazırken üzerindeki malzemeleri mutfak tezgâhına yapıştırmamak Hazir Köfte: Bu da nispeten zor bir yemek Bir miktar sıvı yağı teflon tavaya koyup köfteleri içine diziyoruz Köfteler tavayla ayni renk olmadan altını kapatmak gerekiyor O yüzden basında beklemek lazım ZOR YEMEKLER Konserve Türlü: Bir miktar yağ ve salçayı tencereye koyup konservenin içindekileri döküp üzerine su koyuyoruz Pişmesi çok uzun sürüyor O sebeple başında beklemiyoruz Gidip tv izliyoruz Her seferinde yandıkları için henüz tadına bakamadım ama konservenin üzerindeki resme bakılırsa güzel bi şeye benziyor Tavuk: Yapılışı makarna gibi Sıcak suyun içine atıyoruz arada pişip pişmediğine bakmak için hayvanin kaba etine çatal saplıyoruz Bu yemek piştikten bir iki gün sonra üzeri jelibon gibi oluyor Bu yüzden pişirirken isteğe bağlı olarak bolca toz seker eklenebilir ULTRA ZOR YEMEKLER Kıymalı Bamya: Konserve türlüye benziyor ama içine daha önceden kavrulmuş kıyma konulmalı Kıyma kavurmak çok zor ve zahmetli bir is Bu yüzden makarna pişirmeyi öneriyorum