08-23-2012
|
#1
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Yoğurt Tatlısı Mutlaka Yapın Harika :)
babaannem sağolsun dun bana bu tatlıyı yaptı ve cok guzeldi tadı sizlerle paylasmak istedim
malzemeler: •3 yumurta•3 çay bardağı un•3 çay bardağı irmik•3 çay bardağı yoğurt•1 çay bardağı sıvıyağ•1 çay bardağı şeker•2 paket kabartma tozu•2 paket vanilya•Hindistan cevizi•1/2 su bardağı ceviz içi
şerbeti: •3 yumurta•3 çay bardağı un•3 çay bardağı irmik•3 çay bardağı yoğurt•1 çay bardağı sıvıyağ•1 çay bardağı şeker•2 paket kabartma tozu•2 paket vanilya•Hindistan cevizi•1/2 su bardağı ceviz içiYapılısı:
1 Yumurtaları şekerle birlikte, beyazlaşıp köpürene dek çırpalım Yoğurdu, sıvı yağı ekleyip tekrar çırpalım 2 Elenmiş unu, irmiği, ceviz içini, kabartma tozunu, vanilyaları ekleyip mikserin düşük ayarı ile karıştıralım 3 Hamuru, margarinle yağlanıp tabanına un serptiğimiz tepsiye boşaltalım 4 180°C ısılı fırında altı üstü pembeleşene dek pişirelim 5 Fırından alır almaz, üzerine önceden hazırlanıp soğutuğumuz şerbeti gezdirelim 6 Tatlıyı, sönmüş fırına sürüp 5 dak şerbetini emmesini sağlayın 7 Dilimleyip üstüne hindistan cevizi serpelim 8 Şerbeti için, şekeri, suyu, limon suyunu 5 dak kaynatıp ateşten alarak iyice soğutalım
yapılıs haric alıntıdır babaannemin yemek defterini bulamadımda
|
|
|