Şeker'e Kekik, Mide Şişkinliğine Rezine Birebir!

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-22-2012

İşte gün içinde canlılığı korumak için örnek mönü

Bitkilerle ilgili geniş araştırmaları olan Suna Dumankaya BUGÜN okurları için özel mönü örneği hazırladı

Türkiye'nin gözbebeği Mısır Çarşısı'ndaki Arifoğlu Aktar da şeker hastalarına kekik suyu içmelerini önerdi

BİTKİ ALMAK İÇİN YURT DIŞINDAN GELEN VAR

Şifalı bitkiler denince akla önce Mısır Çarşısı sonra da Çemberlitaş geliyor

İstanbul'un baharat merkezi olarak bilinen Mısır Çarşısı'nda her türlü şifalı bitki bulunuyor

Şifalı bitkilere sadece Türkler’in ilgilisi olmadığını söyleyen Arifoğlu Aktar'ın bitki uzmanı Bilal Altıkulaç, Japonların, Almanların, Fransız ve İspanyolların da şifalı bitkilere ilgi gösterdiklerini kaydetti

Türkiye'nin birçok ülkeye bitki gönderdiğini de anlatan Altıkulaç, yabancıların Türkiye'ye hayran olduğuna değindi

Altıkulaç, "Türkiye'de binlerce bitki var

Dünyanın bir çok yerinden sırf bitki almak için Türkiye'ye gelen insanlar var" dedi

TAZE OLMASINA DİKKAT EDİN

İnsanların hastalıklarını öğrenir öğrenmez, aktarlara koştuğunu aktaran Altıkulaç, doktorun önermediği hiçbir bitkiyi tavsiye etmediklerini kaydetti

Her bitkinin her hastalığın tedavisinde kullanılmayacağının altını çizen Altıkulaç, "Bayanlar, televizyonda gördükleri her karışımı almak için bize başvuruyorlar

Öncelikle bizlerde karışımları kimin tavsiye ettiğini soruyoruz" dedi

Taze olmayan hiçbir bitkinin alınmaması gerektiğini kaydeden Altıkulaç, "Bitkileri alırken muhakkak taze olup olmadığına bakın

Taze olmayan bitki kurtlu olur" dedi

SOĞUK ALGINLIĞI İÇİN KARIŞIM

1 -2 litre kadar suyu çaydanlıkta kaynatın

Ocağın altını kapadıktan hemen sonra 2 yemek kaşığı rendelenmiş zencefil ve 1 tatlı kaşığı kuru yaprak kekiği ilave edip demlemeye bırakın

Sıcak servis yapın, servis sırasında arzuya göre bal ilavesi yapın

Özellikle soğuk algınlığı sırasında içilebilir

ŞEKER HASTALIĞINA KEKİK SUYU

Akdeniz Bölgesi'nde bolca yetiştirilen kekiğin buharlaştırılmasıyla elde edilen kekik suyu, astım ve bronşit gibi hastalıklar başta olmak üzere kolesterol damar tıkanıklığı, şeker hastalığı tedavisinde kullanılıyor

Özellikle şeker hastaları için kekik suyunun çok yararlı ve şekeri düşürücü özellik taşıdığını söylüyor Altıkulaç

Her öğün aç karnına kullanılmasının hiçbir sakıncası olmadığını kaydeden Altıkulaç, "Bir su bardağına bir fincan veya bir çorba kaşığı kekik suyu konur, üzerine de ılık su ilave edilmesinde yarar vardır

Kekik suyunu 2 ay devamlı kullanabilirsiniz

2 aydan sonra ara verip duruma göre tekrar kullanılmasını öneririz

Şeker hastaları 4 ay süreyle kullanabilirler"

ZENCEFİLLİ KEKİK ÇAYI

4 İnce dilimlenmiş taze zencefil kaynamış sıcak suda bekletip demlenmesini sağlayın

Ardından çay olarak tüketin

İŞTE ÖRNEK MÖNÜ

Suna Dumankaya, aktarlardan rahatlıkla bulabilecek zencefilli mönü örneği hazırladı

Dumankaya, "Gün içinde daha enerjik olmak istiyorsanız, bu mönü tam size göre" dedi

Sabah kahvaltıdan önce

1 su bardağı ılık su

1 yemek kaşığı yoğurt (üzerine 1 tatlı kaşığı rendelenmiş zencefil ilave edilecek)

1 su bardağı normal sıcaklıkta su içilecek

Ara vermeden kahvaltıya başlanacak

Kahvaltı

1 yumurta +1 dilim peynir ile yapılmış yağsız omlet

1-2 dilim ekmek ????Bol çiğ sebze (az zeytinyağı ilaveli)

Ara Öğün

1 adet sert elma (Kabuklu tüketilmeli) Öğlen yemeği

1 tabak zeytinyağlı sebze yemeği

1 porsiyon bulgur pilavı (kepekli makarna veya kabuklu pirinç de olabilir)

1 bardak yoğurt

Bol salata (az zeytinyağlı)

Ara öğün

1 avuç yağlı kuruyemiş (fındık, badem veya ceviz)

Akşam yemeği

1 kase çorba

1 porsiyon zencefille pişmiş et yemeği

Bol mevsim salatası (az zeytinyağlı)

1 porsiyon meyve Yatmadan önceki son öğün

1 fincan zencefilli ballı kekik çayı

ÇIBANA ISIRGAN OTU

Romatizma ve mafsal ağrılarını dindirir

Burun kanamasını keser

Egzamanın şikayetlerini giderir

Böbrek kumlarını döker

Balgam söktürür

MİDE ŞİŞKİNLİĞİNE REZENE

Rezene, öksürükte balgam söktürücü, bebekleri ve küçük çocukları yatıştırıcı ve mide şişkinliklerini gidericidir

Sindirim sorunu olan bebeklere ve küçük çocuklara rahatlıkla verilebilir

Rezene, sindirim sistemi kramplarını çözücü etkiye de sahiptir

Anne sütünü artırır

Müvevver ÇAKIRTAŞ

08-22-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Şeker'e Kekik, Mide Şişkinliğine Rezine Birebir! İşte gün içinde canlılığı korumak için örnek mönü Bitkilerle ilgili geniş araştırmaları olan Suna Dumankaya BUGÜN okurları için özel mönü örneği hazırladı Türkiye'nin gözbebeği Mısır Çarşısı'ndaki Arifoğlu Aktar da şeker hastalarına kekik suyu içmelerini önerdi BİTKİ ALMAK İÇİN YURT DIŞINDAN GELEN VAR Şifalı bitkiler denince akla önce Mısır Çarşısı sonra da Çemberlitaş geliyor İstanbul'un baharat merkezi olarak bilinen Mısır Çarşısı'nda her türlü şifalı bitki bulunuyor Şifalı bitkilere sadece Türkler’in ilgilisi olmadığını söyleyen Arifoğlu Aktar'ın bitki uzmanı Bilal Altıkulaç, Japonların, Almanların, Fransız ve İspanyolların da şifalı bitkilere ilgi gösterdiklerini kaydetti Türkiye'nin birçok ülkeye bitki gönderdiğini de anlatan Altıkulaç, yabancıların Türkiye'ye hayran olduğuna değindi Altıkulaç, "Türkiye'de binlerce bitki var Dünyanın bir çok yerinden sırf bitki almak için Türkiye'ye gelen insanlar var" dedi TAZE OLMASINA DİKKAT EDİN İnsanların hastalıklarını öğrenir öğrenmez, aktarlara koştuğunu aktaran Altıkulaç, doktorun önermediği hiçbir bitkiyi tavsiye etmediklerini kaydetti Her bitkinin her hastalığın tedavisinde kullanılmayacağının altını çizen Altıkulaç, "Bayanlar, televizyonda gördükleri her karışımı almak için bize başvuruyorlar Öncelikle bizlerde karışımları kimin tavsiye ettiğini soruyoruz" dedi Taze olmayan hiçbir bitkinin alınmaması gerektiğini kaydeden Altıkulaç, "Bitkileri alırken muhakkak taze olup olmadığına bakın Taze olmayan bitki kurtlu olur" dedi SOĞUK ALGINLIĞI İÇİN KARIŞIM 1 -2 litre kadar suyu çaydanlıkta kaynatın Ocağın altını kapadıktan hemen sonra 2 yemek kaşığı rendelenmiş zencefil ve 1 tatlı kaşığı kuru yaprak kekiği ilave edip demlemeye bırakın Sıcak servis yapın, servis sırasında arzuya göre bal ilavesi yapın Özellikle soğuk algınlığı sırasında içilebilir ŞEKER HASTALIĞINA KEKİK SUYU Akdeniz Bölgesi'nde bolca yetiştirilen kekiğin buharlaştırılmasıyla elde edilen kekik suyu, astım ve bronşit gibi hastalıklar başta olmak üzere kolesterol damar tıkanıklığı, şeker hastalığı tedavisinde kullanılıyor Özellikle şeker hastaları için kekik suyunun çok yararlı ve şekeri düşürücü özellik taşıdığını söylüyor Altıkulaç Her öğün aç karnına kullanılmasının hiçbir sakıncası olmadığını kaydeden Altıkulaç, "Bir su bardağına bir fincan veya bir çorba kaşığı kekik suyu konur, üzerine de ılık su ilave edilmesinde yarar vardır Kekik suyunu 2 ay devamlı kullanabilirsiniz 2 aydan sonra ara verip duruma göre tekrar kullanılmasını öneririz Şeker hastaları 4 ay süreyle kullanabilirler" ZENCEFİLLİ KEKİK ÇAYI 4 İnce dilimlenmiş taze zencefil kaynamış sıcak suda bekletip demlenmesini sağlayın Ardından çay olarak tüketin İŞTE ÖRNEK MÖNÜ Suna Dumankaya, aktarlardan rahatlıkla bulabilecek zencefilli mönü örneği hazırladı Dumankaya, "Gün içinde daha enerjik olmak istiyorsanız, bu mönü tam size göre" dedi Sabah kahvaltıdan önce 1 su bardağı ılık su 1 yemek kaşığı yoğurt (üzerine 1 tatlı kaşığı rendelenmiş zencefil ilave edilecek) 1 su bardağı normal sıcaklıkta su içilecek Ara vermeden kahvaltıya başlanacak Kahvaltı 1 yumurta +1 dilim peynir ile yapılmış yağsız omlet 1-2 dilim ekmek ????Bol çiğ sebze (az zeytinyağı ilaveli) Ara Öğün 1 adet sert elma (Kabuklu tüketilmeli) Öğlen yemeği 1 tabak zeytinyağlı sebze yemeği 1 porsiyon bulgur pilavı (kepekli makarna veya kabuklu pirinç de olabilir) 1 bardak yoğurt Bol salata (az zeytinyağlı) Ara öğün 1 avuç yağlı kuruyemiş (fındık, badem veya ceviz) Akşam yemeği 1 kase çorba 1 porsiyon zencefille pişmiş et yemeği Bol mevsim salatası (az zeytinyağlı) 1 porsiyon meyve Yatmadan önceki son öğün 1 fincan zencefilli ballı kekik çayı ÇIBANA ISIRGAN OTU Romatizma ve mafsal ağrılarını dindirir Burun kanamasını keser Egzamanın şikayetlerini giderir Böbrek kumlarını döker Balgam söktürür MİDE ŞİŞKİNLİĞİNE REZENE Rezene, öksürükte balgam söktürücü, bebekleri ve küçük çocukları yatıştırıcı ve mide şişkinliklerini gidericidir Sindirim sorunu olan bebeklere ve küçük çocuklara rahatlıkla verilebilir Rezene, sindirim sistemi kramplarını çözücü etkiye de sahiptir Anne sütünü artırır Müvevver ÇAKIRTAŞ