'Light' Gıdalar Şişmanlatır Mı?

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-23-2012

Diyet (light) yiyecekler!

Son araştırmalar, bir cips paketini açıp tamamını yediğinizde olacaklar hakkındaki şüphenizi doğruladı! İnsanlar düşük yağ oranına sahip yiyeceklerden ne kadar yemeleri gerektiğini tam olarak hesaplayamıyor, sonucunda da tam yağlı bir besinden alacakları kaloriden yüzde 50 daha fazla kalori alıyorlar

Ama siz aşağıdaki dört basit ipucuyla sağlığınızı koruma gücüne sahipsiniz:

* Kalorileri karşılaştırın:

Eğer hoşunuza gidiyorsa ve kalorisi de daha azsa, düşük yağ oranlı olan ürünü seçin

Ama kalorisi daha az değilse, tam yağlı olan ürün sizi daha çok memnun edebilir

* İçeriğini iyice inceleyin:

Az yağlı ürünün ilk dört içeriğinde, beyaz veya zenginleştirilmiş un, şeker veya şeker şurubu kullanılmış mı? Eğer öyleyse, tam tahıl unundan yapılmış bir başka düşük yağlı ürünü seçin

4 gramdan fazla şeker içeren her şeyi pas geçin

* Midenizin tepkisine kulak verin

Tam yağlı ürünü yedikten sonra kendinizi rahat hissediyorsanız, birinci kuralı hatırlayıp keyfini çıkarın

* Veya ilk üç basamağı geçin ve onların yerine 'gerçek' besinler yiyin

Bol bol sebze, meyve tüketin ve onları fazla yemekten endişe etmeyin

PROF

DR

MEHMET ÖZ

08-23-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	'Light' Gıdalar Şişmanlatır Mı? Diyet (light) yiyecekler! Son araştırmalar, bir cips paketini açıp tamamını yediğinizde olacaklar hakkındaki şüphenizi doğruladı! İnsanlar düşük yağ oranına sahip yiyeceklerden ne kadar yemeleri gerektiğini tam olarak hesaplayamıyor, sonucunda da tam yağlı bir besinden alacakları kaloriden yüzde 50 daha fazla kalori alıyorlar Ama siz aşağıdaki dört basit ipucuyla sağlığınızı koruma gücüne sahipsiniz: * Kalorileri karşılaştırın: Eğer hoşunuza gidiyorsa ve kalorisi de daha azsa, düşük yağ oranlı olan ürünü seçin Ama kalorisi daha az değilse, tam yağlı olan ürün sizi daha çok memnun edebilir * İçeriğini iyice inceleyin: Az yağlı ürünün ilk dört içeriğinde, beyaz veya zenginleştirilmiş un, şeker veya şeker şurubu kullanılmış mı? Eğer öyleyse, tam tahıl unundan yapılmış bir başka düşük yağlı ürünü seçin 4 gramdan fazla şeker içeren her şeyi pas geçin * Midenizin tepkisine kulak verin Tam yağlı ürünü yedikten sonra kendinizi rahat hissediyorsanız, birinci kuralı hatırlayıp keyfini çıkarın * Veya ilk üç basamağı geçin ve onların yerine 'gerçek' besinler yiyin Bol bol sebze, meyve tüketin ve onları fazla yemekten endişe etmeyin PROF DR MEHMET ÖZ