Koyu Kırmızı Ve Mor Hafızayı Koruyor

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-23-2012

HEPSİ ANTİOKSİDAN ZENGİNİ

Siyah kuş üzümleri küçük, sulu, koyu mor renkte meyvelerdir

C vitamini açısından zengindirler ve keskin ama tatlı bir lezzetleri vardır

Boysenberry ise genetik olarak siyah kuş üzümlerine çok benzer

Her ikisini de özel kılan, hastalıklara karşı savaşan güçlü 'anthocyanin' antioksidanları açısından zengin olmalarıdır

Anthocyanin açısından zengin olan meyveler genellikle koyu kırmızı ya da mor renkte olurlar

Aslında en önemlileri; Kuzey Amerika'ya ait bir meyve ağacının meyvesi olan 'chokeberry' ve 'elderberry' (mürver ağacı) meyvesidir

Bu meyvelerle hiç karşılaşmadığınıza eminiz çünkü her ikisi de çiğ olarak yenemez

Ama 'süper yiyecek' statülerine sahip olan bu meyvelerin isimlerine, hazır meyve sularının reklamlarında veya meyve suyu, reçel, ekmek gibi 'sağlıklı besinler' diye satılan ürünlerde rastlayabilirsiniz

Alzheimer riskini azaltmak için 'anthocyanin'ler üzerine yapılan çalışmalar henüz başlangıç aşamasında

Ama hiç şüphe yok ki; koyu kırmızı ve mor meyveler, (Özellikle de bu yazıda belirttiklerimiz) bu hastalığa yakalanma riskini azaltmak isteyenler için akıllı seçimler olacaktır

Koyu rengin iyi olduğunu unutmayın

Bu çilek ve frambuaz gibi meyveler için geçerlidir

Eğer bu 'koyu kırmızı ve mor' meyvelerden henüz yeterince almadıysanız, size BİZ hatırlatalım: İlk 'American Idol' Kelly Clarkson'dı!

08-23-2012	#2
Prof. Dr. Sinsi	Koyu Kırmızı Ve Mor Hafızayı Koruyor HEPSİ ANTİOKSİDAN ZENGİNİ Siyah kuş üzümleri küçük, sulu, koyu mor renkte meyvelerdir C vitamini açısından zengindirler ve keskin ama tatlı bir lezzetleri vardır Boysenberry ise genetik olarak siyah kuş üzümlerine çok benzer Her ikisini de özel kılan, hastalıklara karşı savaşan güçlü 'anthocyanin' antioksidanları açısından zengin olmalarıdır Anthocyanin açısından zengin olan meyveler genellikle koyu kırmızı ya da mor renkte olurlar Aslında en önemlileri; Kuzey Amerika'ya ait bir meyve ağacının meyvesi olan 'chokeberry' ve 'elderberry' (mürver ağacı) meyvesidir Bu meyvelerle hiç karşılaşmadığınıza eminiz çünkü her ikisi de çiğ olarak yenemez Ama 'süper yiyecek' statülerine sahip olan bu meyvelerin isimlerine, hazır meyve sularının reklamlarında veya meyve suyu, reçel, ekmek gibi 'sağlıklı besinler' diye satılan ürünlerde rastlayabilirsiniz Alzheimer riskini azaltmak için 'anthocyanin'ler üzerine yapılan çalışmalar henüz başlangıç aşamasında Ama hiç şüphe yok ki; koyu kırmızı ve mor meyveler, (Özellikle de bu yazıda belirttiklerimiz) bu hastalığa yakalanma riskini azaltmak isteyenler için akıllı seçimler olacaktır Koyu rengin iyi olduğunu unutmayın Bu çilek ve frambuaz gibi meyveler için geçerlidir Eğer bu 'koyu kırmızı ve mor' meyvelerden henüz yeterince almadıysanız, size BİZ hatırlatalım: İlk 'American Idol' Kelly Clarkson'dı!