Bu Meyveleri Daha Önce Gördünüz Mü?

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-23-2012

Bu meyveleri daha önce gördünüzmü yada tattınız mı?

Kiwano kavunu: Görüntüsü bildiğimiz kavundan oldukça farklı olan bu tür birçok kültürde meyve grubunda yer alıyor

Salatalık çekirdeğine benzeyen çekirdekleri ve yeşil transparan iç kısmıyla şekerli salatalık tadını andırıyor

Farklı bir esansı olan bu yiyeceğin sarı kabuğunun altındaki iç kısmı çekirdekli jöleye benziyor

Ağızda tart gibi bir tat bırakıyor

Romanescu: Karnıbahara benzeyen bu bitki brokoliyi de andırıyor

Eğer bu iki sebzeyi seviyorsanız eminiz ki ‘romanescu’ isimli bu sebzeyi de seversiniz

İçerdiği yoğun antioksidanlarla sağlığa da oldukça faydalı

Buda eli: Asya’da yetişen bu türü parmak şeklinde limon olarak düşünebilirsiniz

Asit yönünden oldukça zengin olan bu meyve çekirdeksiz

Ağızda kuru bir tat bırakan buda eli limon familyası içinde yer alıyor

Durian: Malezya ve Asya’nın tropikal bölgelerinde yetişen bu meyvenin birçok ülkede tüketilmesi yasaklandı

Çünkü çok kötü kokuyor

Foseptiği andıran kötü bir kokusu var

Dikenli yeşil dış yüzeyinin içinde sarı bir katman yer alıyor

Singapur’da elinizde bu meyve varsa toplu taşıma araçlarına binmeniz yasak

Fiyatı da yüksek olan bu meyveyi Malezyalılar ‘Meyvelerin kralı’ olarak tanımlıyor

Monstera Deliciosa: Adı lezzetli canavar anlamına geliyor

Sıradışı lezzetiyle belki de evinizde yetiştirdiğiniz en mükemmel yiyecek

Ananasa benzeyen kokusu ve tadı bu meyveye bağlanmanıza neden olabilir

Paw paw: Bugüne kadar hiç Kuzey Amerika muzu diye birşey duymuş muydunuz? Duymadıysanız eğer paw paw bu meyvenin ta kendisi

Fakir adam muzu olarak da bilinen bu meyve ABD’nin kuzeyinde yetişiyor

Normal muzdan daha kısa boylu ve kalın olan bu yeşil muzun ticari olarak alışverişi yapılmıyor

Sadece yerli halkın tükettiği bir meyve türü

Ejderha meyvesi: ‘Pitaya’ olarak da bilinen bu meyve kabuğundaki sert tırnaklarıyla nam salmış

Pembe renkli bu ejderhaların içi etli ve beyaz

Kivi çekirdeğine benzeyen çok küçük siyah çekirdekleri var

Tadı da kiviye benziyor

Şekerli fakat ekşimsi

Jabotacaba: Ağacı çok uzun ömürlü olan bu meyveler kirazı andırıyor

Koyu kırmızı rekli jabotacabalar şekerli eriğe benziyor

Yıldız meyvesi: Geometrik bir simetriye sahip bu meyveyi dilimleyerek kestiğinizde birçok yıldız elde edebiliyorsunuz

Esansı ve tadıyla içinizi bayabilir

Bİraz üzüm biraz mango ve biraz da limon karışımında bir tadı var

‘Carambola’ olarak da biliniyor

Sri Lanka’da yetişen bu tropikal meyve türü aşırı oksalik asidinden dolayı böbreklere zarar verebiliyor

Bu nedenle böbrek rahatsızlığı yaşayanlar için pek yararlı değil

Teke sakalı: Teke sakalı Avrupa’da ve Güney Amerika’da bilinen bir yiyecek

Sapı ve çiçekleri yenmiyor

İstiridye tadını andıran bu sebzenin sadece kökleri tüketiliyor

Balıksı tadıyla bilinen teke sakalı çorba ve yemekler içinde tüketiliyor

ekolay

08-23-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Bu Meyveleri Daha Önce Gördünüz Mü? Bu meyveleri daha önce gördünüzmü yada tattınız mı? Kiwano kavunu: Görüntüsü bildiğimiz kavundan oldukça farklı olan bu tür birçok kültürde meyve grubunda yer alıyor Salatalık çekirdeğine benzeyen çekirdekleri ve yeşil transparan iç kısmıyla şekerli salatalık tadını andırıyor Farklı bir esansı olan bu yiyeceğin sarı kabuğunun altındaki iç kısmı çekirdekli jöleye benziyor Ağızda tart gibi bir tat bırakıyor Romanescu: Karnıbahara benzeyen bu bitki brokoliyi de andırıyor Eğer bu iki sebzeyi seviyorsanız eminiz ki ‘romanescu’ isimli bu sebzeyi de seversiniz İçerdiği yoğun antioksidanlarla sağlığa da oldukça faydalı Buda eli: Asya’da yetişen bu türü parmak şeklinde limon olarak düşünebilirsiniz Asit yönünden oldukça zengin olan bu meyve çekirdeksiz Ağızda kuru bir tat bırakan buda eli limon familyası içinde yer alıyor Durian: Malezya ve Asya’nın tropikal bölgelerinde yetişen bu meyvenin birçok ülkede tüketilmesi yasaklandı Çünkü çok kötü kokuyor Foseptiği andıran kötü bir kokusu var Dikenli yeşil dış yüzeyinin içinde sarı bir katman yer alıyor Singapur’da elinizde bu meyve varsa toplu taşıma araçlarına binmeniz yasak Fiyatı da yüksek olan bu meyveyi Malezyalılar ‘Meyvelerin kralı’ olarak tanımlıyor Monstera Deliciosa: Adı lezzetli canavar anlamına geliyor Sıradışı lezzetiyle belki de evinizde yetiştirdiğiniz en mükemmel yiyecek Ananasa benzeyen kokusu ve tadı bu meyveye bağlanmanıza neden olabilir Paw paw: Bugüne kadar hiç Kuzey Amerika muzu diye birşey duymuş muydunuz? Duymadıysanız eğer paw paw bu meyvenin ta kendisi Fakir adam muzu olarak da bilinen bu meyve ABD’nin kuzeyinde yetişiyor Normal muzdan daha kısa boylu ve kalın olan bu yeşil muzun ticari olarak alışverişi yapılmıyor Sadece yerli halkın tükettiği bir meyve türü Ejderha meyvesi: ‘Pitaya’ olarak da bilinen bu meyve kabuğundaki sert tırnaklarıyla nam salmış Pembe renkli bu ejderhaların içi etli ve beyaz Kivi çekirdeğine benzeyen çok küçük siyah çekirdekleri varTadı da kiviye benziyor Şekerli fakat ekşimsi Jabotacaba: Ağacı çok uzun ömürlü olan bu meyveler kirazı andırıyor Koyu kırmızı rekli jabotacabalar şekerli eriğe benziyor Yıldız meyvesi: Geometrik bir simetriye sahip bu meyveyi dilimleyerek kestiğinizde birçok yıldız elde edebiliyorsunuz Esansı ve tadıyla içinizi bayabilir Bİraz üzüm biraz mango ve biraz da limon karışımında bir tadı var ‘Carambola’ olarak da biliniyor Sri Lanka’da yetişen bu tropikal meyve türü aşırı oksalik asidinden dolayı böbreklere zarar verebiliyor Bu nedenle böbrek rahatsızlığı yaşayanlar için pek yararlı değil Teke sakalı: Teke sakalı Avrupa’da ve Güney Amerika’da bilinen bir yiyecek Sapı ve çiçekleri yenmiyor İstiridye tadını andıran bu sebzenin sadece kökleri tüketiliyor Balıksı tadıyla bilinen teke sakalı çorba ve yemekler içinde tüketiliyor ekolay