Matein

Kafein'in yakın akrabasıdır Sinir sistemi üzerinde etkilidir Yerba mate adlı bitkide bolca bulunurYerba mate daha çok Güney Amerika'da popüler olan bir tür [[çay]]dır Anlam itibari ile yerba bitki, mate de kap anlamına gelmektedir Bir bitkinin öğütülmüş toz hali şeklindedir Genelde kendisine has mate kabına konan toz üzerine sıcak su dökülerek kendine has elekli pipeti ile içilmektedir Aynı tozun üzerine defalarca (3-10) sıcak su döküp içmek mümkündür