08-21-2012
|
#1
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Hacı Abdullah Lokantası
Türkiye`de Osmanlı-Türk yemekleri üzerine hizmet veren ender lokantalardan biridir
İlk 1888`de Karaköy Rıhtımı`nda Abdullah Efendi adıyla açılan lokantanın işletme ruhsatı bizzat Sultan 1888 yılı olayları, ölümler, doğumlar ve diğer önemli gelişmeler
II Abdülhamit tarafından verilmiştir İstanbul`u ziyaret eden yabancı resmi ve özel heyetler burada ağırlanmıştır
Sultan İkinci Abdülhamid, 21 Eylül 1842 tarihinde İstanbul'da doğdu Babası Sultan Birinci Abdülmecid, annesi Tir-i Müjgan Kadın Efendi'dir Annesi Çerkezdir Sultan İkinci Abdülhamid çok küçük yaşta iken annesini kaybettiği için öksüz büyüdü ve onu üvey annesi Piristu Kadın yetiştirdi Çocukluğunda çok zayıf bir bünyeye sahip olan Sultan İkinci Abdülhamid sık sık hasta olurdu
1915 yılında lokanta 1915 yılı olayları, ölümler, doğumlar ve diğer önemli gelişmeler
Karaköy Rıhtımı`ndan Beyoğlu`na taşınır İstiklal Caddesi üzerinde bulunan Rumeli Han`ın zemin katında hizmetine devam eder 1940 yılında usta çırak nöbet değişimiyle, Sadri Alışık sokağına (eski adı ile Bursa Sokak veya Ahududu Sokak) taşınır ve Hacı Salih ismini alır 1958 yılında şu an bulunduğu yerine, Ağa Camii yanındaki Sakızağacı Caddesi`ne taşınır Lokantanın ismi 1983 yılında resmi prosedür gereği değişerek Hacı Abdullah olmuştur
Hacı Abdullah`taki gelenek, günümüzde unutulmaya yüz tutan Ahilik ocağının bir örneğidir
Linkler[http://www haciabdullah com tr İnternet sayfası]
Bu makale, online kullanıcı topluluğu tarafından oluşturulan ve düzenlenen özgür ansiklopedi projesi Wikipedia'nın Türkçe versiyonu Vikipedi'deki Hacı Abdullah Lokantası maddesinden kopyalanmıştır Bu makale, GNU Özgür Belgeleme Lisansı ilkeleri kapsamında özgürce kullanılabilir
|
|
|