|
Prof. Dr. Sinsi
|
Msg ( Çin Tuzu) Denen Zehir
MSG ( ÇİN TUZU) DENEN ZEHİR
Knorr un hazır çorbalarının üzerinde"hiç bir
koruyucu madde içermez" yazıyor diye alıyordum Özellikle son çıkardıkları
çorbalar çok kolay yapılıyordu ve gerçekten de çok lezzetli oluyordu Bu
maili okuduktan sonra hemen mutfağa gidip Knorr çorba paketlerinin
içeriğine baktım Maalesef içeriğinde MSG denilen madde var
""" MSG Nedir  ??? """ Dikatlice Okuyalım ve Paylaşalım  !ar
Utanmadan Sağlık Bakanlığı'da bunu onaylayıp "Türk Gıda Koteksi'ne uygundur"izni
veriyor Şimdi anlıyorum ki ince bir çizgiye dikkat etmek gerekiyor Şöyle ki
"hiçbir katkı maddesi yoktur" la" hiçbir koruyucu madde içermez"dikkat
etmediğimiz ama çok önemle dikkat etmemiz gereken iki ayrı ama önemli
bilgi Sizlerle paylaşmak istedim 
MSG NEDİR? 
ÇOK Onemli:
Bu msg denen illeti piyasalarda, daha masum bir ifade tarzı olsun diye ÇIN
TUZU adıyla satıyorlar
Piyasada bazı dönerciler de bunu kullanıyorlar
O kadar lezzetli oluyor ki, bir döner yiyecegine 2-3 döner yiyesin geliyor
Ayrıca ithal olarak gelen BUTUN GIDA MADDELERİNDE BU MSG VAR
(Peyniri,eti,konservesi vs vs )
MSG NEDİR? 
MSG adında bir yiyecek katkı maddesi var
MONO SODYUM GLUTAMAT
Yiyeceklere katıldığında, o yiyeceğin tadının beyin tarafından güzel
Olarak algılanmasını sağlıyor Tatlı, tuzlu, acı fark etmiyor
Hangi yiyeceğe katılırsa lezzetliymiş gibi geliyor O yüzden gıda
üreticilerinin bir çoğu MSG'yi karlı olduğu için kullanıyorlar
MSG ZARARLI MI ?
Buna okuduktan sonra siz karar verin
Bu madde Nörotoksin Sinir hücrelerine zarar veriyor Merkezi sinir sistemi tahribatı ve
buna bağlı olarak ALZHEİMER, PARKİNSON, HUNTİNGTON hastalıkları, SAR (Epilepsi)
Retinal dejenerasyon (Göz retina tabakası hasarı) Yağ birikimi, doyma mekanizmasında bozukluk, obezite
Büyüme hormonu baskılanması
Pankreas hasarı, insülinde artış, ve buna bağlı diyabet
Böbrek ve karaciğerde ciddi hasarlar
Bu madde hamilelerde plasenta
bariyerini geçebiliyor, anne karnındaki bebek de aynı tahribatlara maruz kalıyor
Özellikle çocuklarımızın hatta büyüklerin de çok severek yediği CİPS'lerde çok kullanılmakta
Hazır köfte harçları, Et suyu tabletleri, Hazır çorbalar, Dondurmalar, renkli yoğurtlar ve benzeri bir çok üründe var
Şimdi diyeceksiniz ki, Madem bunca zararı var, neden kullanıyorlar?
Küreselleşen dünyada, ticaret de küreselleşti Küresel ticaret devleri insaf, merhamet
gibi duygularla asla çalışmaz Onların amacı çok kar etmek, çok daha büyümektir
Bu mamuller, albenisi olan renklerde ve janjanlı ambalajlarda sunulur
Televizyon, gazete ve duvar reklamlarında onlara sıkça rastlarsınız
Sadece maddesel tadıyla değil, görsel yollar ile de beyinlerimize kazınır adeta
Basit bir hesap yaparsak, ucuz zannedilen bu ürünleri çok pahalıya tükettiğimizi görürüz
Mesela Cips Semt pazarlarında 3 kg patatesi 1 TL ye alabilirsiniz Oysa ki 50 gram CİPS 1 liradır
Yani 1 kg Cipsi, 20 ytl den tükettiğimizin farkında bile değiliz
Olumsuz etkileri de cabası bu mamulleri üretenler !  
Kendi ürettiklerini asla yemezler, içmezler Onların gıdaları organik ve doğaldır
Son zamanlarda organik tarım yapan çok güçlü özel şirketler türedi,
burada itina ile yetiştirilen ürünleri semt pazarlarında göreniniz var mı? Ben henüz rastlamadım
Gelelim genel sağlık boyutuna;
Son 25 yıla dikkatle göz atacak olursak, çocuk yaşta diyaliz cihazına
bağlı yaşamaya mahkum edilenler, çok küçük yaşta şeker hastalığı ile tanışan çocuklar, obez çocuklar, asabi çocuklar, 9-10 yaşında buluğ çağına girenler, çeşitli nedenlerle engelli
doğanlar ve bu sayının ülke nüfusunun % 12'sine çıkması ve benzerleri Ve sizlerinde aklınıza gelebilen yeni hastalıklar
Hastalıkları üretenler, ilaçlarını da ihmal etmediler Bu da madalyonun diğer karlı yüzüdür Karbondioksitli meşrubatlardan, sakıncalı hazır gıdalara varana kadar bir çok yerde çeşitli uyarılar yazıldı, çizildi Durumun ciddiyetini anlayabilenimiz var mı? Bu sorunun cevabı, tüketim miktarıdır
Şimdiki eğitim sistemimiz endüstri, tarım, genel kültür alanında yetersiz kaldığından,
yeni nesiller tehlikenin farkında değildirler Emperyalist devletler, egemen olmak istedikleri toplumun eğitimli olmasını istemezler Onlar için önemli olan kendi halkları ve elde edeceği yeni sömürü kaynaklarıdır
Her yıl eskiyen, yaşam kaynakları azalan, küresel ısınma ile kuraklık tehlikesi yaklaşan bir dünyada, Küresel güç olan emperyalist devletlerin acımasızlığının arttığı bir dünyada, Dengelerin ve haritaların değiştirilmek istendiği bir dünyada yaşadığımızı asla unutmamalıyız
Dünyanın en güzel coğrafyasında yaşadığımızı da asla unutmamalıyız
Gelin bu güzelim yurdumuza hep beraber sahip çıkalım
YARIN ÇOK GEÇ OLMADAN !   
AYŞE ATAR   
|