Türkiyede Hayvancılığı Etkileyen Faktörler Nelerdir

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-20-2012

Türkiyede Hayvancılığı Etkileyen Faktörler
Türkiye’de Hayvancılığı Etkileyen Etmenler Hayvancılık tarımsal etkinliklerin bir koludur

Tarımla uğraşan nüfus bir yandan toprağı işleyip çeşitli ürünler elde ederken, diğer yandan da hayvan besler

Bunların etinden, sütünden, gelirlerinden yararlanılır

Engebeliklerin fazla olduğu bölgelerde önemli bir ekonomik etkinlik olarak gelişmiştir

Türkiye hayvan sayısı bakımından Dünya’da önemli bir yere sahip olmasına karşın hayvansal ürünlerin üretimi oldukça düşüktür

Verim düşüklüğünün nedenleri şunlardır :

* Hayvan Soylarının Durumu : Türkiye’de yerli ırkın et ve süt verimleri düşük olduğundan başka ülkelerden getirilen damızlık hayvanlarla melez ırklar üretilmektedir

Bu nedenle haralar kurulmuştur

Bursa’daki Karacabey ve Eskişehir’deki çifteler haraları en önemlileridir

* Otlakların Durumu Büyük ve küçükbaş hayvancılığın yapıldığı yerlerde hayvanların otlatıldığı alanlara otlak denir

Otlaklar bozkır ve dağ otlakları diye ikiye ayrılır

Bozkır otlakları, yazları sıcak ve kurak geçen yerlerde bulunur

Bu tür otlaklarda en çok küçükbaş hayvan beslenir

Dağ otlakları, yazları serin geçen bölgelerde bulunur

Otlar uzun boylu ve gürdür

Bu alanlarda çoğunlukla büyükbaş hayvan beslenmektedir

Türkiye’deki otlakların yetersiz olması hayvancılıktaki verimi düşürmektedir

* Mera Hayvancılığı Türkiye’de hayvancılık daha çok mera hayvancılığı şeklinde yapılır

Kış aylarında ağıl ve ahırlarda arpa, saman ya da kuru otlarla beslenen hayvanlar yazın meralarda (otlaklarda) otlatılır

Bu nedenle mera hayvancılığında doğal koşullara bağlı olan et ve süt verimi düşüktür

* Besi ve Ahır Hayvancılığı Hayvansal ürün verimini artırmak için ahır hayvancılığı (mandıracılık) yaygınlaşmaya başlamıştır

Özellikle büyükbaş hayvanlar temiz ve bakımlı ahırlarda modern yöntemlerle beslenir

Şekerpancarının küspesi hayvan yemi olarak değerlendirilir

Bu nedenle şeker fabrikaları çevresinde ahır hayvancılığı gelişmiştir

Marmara Bölgesi’nde besicilik ve mandıracılık daha yaygındır

* Hayvancılığın Türkiye Ekonomisindeki Yeri Türkiye’de hayvancılık, artan nüfusun beslenmesinde ve endüstri hammaddesi olması açısından önemli bir yer tutar

Tarımsal üretimin % 40’ı, ulusal gelirimizin yaklaşık % 20’si hayvancılıktan sağlanmaktadır

Dış ticaretimizde hayvancılık % 15’lik bir paya sahiptir

08-20-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Türkiyede Hayvancılığı Etkileyen Faktörler Nelerdir Türkiyede Hayvancılığı Etkileyen Faktörler Türkiye’de Hayvancılığı Etkileyen Etmenler Hayvancılık tarımsal etkinliklerin bir koludur Tarımla uğraşan nüfus bir yandan toprağı işleyip çeşitli ürünler elde ederken, diğer yandan da hayvan besler Bunların etinden, sütünden, gelirlerinden yararlanılır Engebeliklerin fazla olduğu bölgelerde önemli bir ekonomik etkinlik olarak gelişmiştir Türkiye hayvan sayısı bakımından Dünya’da önemli bir yere sahip olmasına karşın hayvansal ürünlerin üretimi oldukça düşüktür Verim düşüklüğünün nedenleri şunlardır : * Hayvan Soylarının Durumu : Türkiye’de yerli ırkın et ve süt verimleri düşük olduğundan başka ülkelerden getirilen damızlık hayvanlarla melez ırklar üretilmektedir Bu nedenle haralar kurulmuştur Bursa’daki Karacabey ve Eskişehir’deki çifteler haraları en önemlileridir * Otlakların Durumu Büyük ve küçükbaş hayvancılığın yapıldığı yerlerde hayvanların otlatıldığı alanlara otlak denir Otlaklar bozkır ve dağ otlakları diye ikiye ayrılır Bozkır otlakları, yazları sıcak ve kurak geçen yerlerde bulunur Bu tür otlaklarda en çok küçükbaş hayvan beslenir Dağ otlakları, yazları serin geçen bölgelerde bulunur Otlar uzun boylu ve gürdür Bu alanlarda çoğunlukla büyükbaş hayvan beslenmektedir Türkiye’deki otlakların yetersiz olması hayvancılıktaki verimi düşürmektedir * Mera Hayvancılığı Türkiye’de hayvancılık daha çok mera hayvancılığı şeklinde yapılır Kış aylarında ağıl ve ahırlarda arpa, saman ya da kuru otlarla beslenen hayvanlar yazın meralarda (otlaklarda) otlatılır Bu nedenle mera hayvancılığında doğal koşullara bağlı olan et ve süt verimi düşüktür * Besi ve Ahır Hayvancılığı Hayvansal ürün verimini artırmak için ahır hayvancılığı (mandıracılık) yaygınlaşmaya başlamıştır Özellikle büyükbaş hayvanlar temiz ve bakımlı ahırlarda modern yöntemlerle beslenir Şekerpancarının küspesi hayvan yemi olarak değerlendirilir Bu nedenle şeker fabrikaları çevresinde ahır hayvancılığı gelişmiştir Marmara Bölgesi’nde besicilik ve mandıracılık daha yaygındır * Hayvancılığın Türkiye Ekonomisindeki Yeri Türkiye’de hayvancılık, artan nüfusun beslenmesinde ve endüstri hammaddesi olması açısından önemli bir yer tutar Tarımsal üretimin % 40’ı, ulusal gelirimizin yaklaşık % 20’si hayvancılıktan sağlanmaktadır Dış ticaretimizde hayvancılık % 15’lik bir paya sahiptir