Dünya Kentleri: Dijon

Dijon





Dijon, Fransa'nın orta doğusunda, Cote d'Or ilinin ve Burgonya bölgesinin tarihi ve merkezi bir kentidir

Burgonya Kanalı üzerinde, Ouche ve Suzon Irmakları'nın birleştiği noktada yer alır Karayolu ile Parisin 320 km güneydoğusundadır Cote d'Or'daki tepelerin eteğinde ve üzüm bağlarının yer aldığı verimli bir ovada kurulmuştur Kentte, bazıları 15 yüzyıldan kalma bazıları hala ayakta duran binalar bulunur Dijon, 18 yüzyılda Fransa'nın kültür kenti olarak bilinir Şehir 1940-1945 arazı Nazi-Almanya işgali altında kalmıştır


Dijon şehri hardalıyla ve şaraplarıyla meşhurdur

Dijon, Fransa'da ve dünya çapında güzel şaraplarıyla ünlenmiştir Şehirde ayrıca likör ve Kir adı verilen beyaz şarap türü üretilmektedir Şehirdeki restorantlarda Fransız mutfağının hemen hemen tüm yemeklerini bulmak mümkündür


Şehirde pek çok müze bulunmakla birlikte, biftek ve hardal müzeleri (Fransızca: musée de la moutarde de Dijon) ve Dük Sarayı turistler için gezilebilecek mekanlar arasındadır


Dijon, yüzyılımızda, Fransa'nın pazar, turizm ve sanayi kentlerinden biridir