Ağrının Neleri Yenir Ve Yöresel Yemekleri Nelerdir

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-19-2012

Ağrıda ne yenir
Ağrının yöresel yemekleri
Ağrı yöresel yemekleri

Ağrı’ya Gidince Neler Yenir, Yöresel Yemekleri

Ağrı yöresinde hayvancılığın büyük çapta olması nedeniyle hayvan ürünleri büyük miktarda kullanılmaktadır

Ağrı zengin bir mutfak kültürüne sahiptir

Saç kavurma en meşhur yemeğidir

Gosteberg buğulama, Abdigör köftesi, Hengel, haşıl, erişte, kuymak, kete, bişi, erdek, hasude, bulgur pilavı, yalancı köfte, ekmek aşı,lalanga, ayran aşı, halise,çiriş ketesi, murtuğa ve ağızyakan ve deveci çorbası gibi yöreye özgü yemekleri vardır

08-19-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Ağrının Neleri Yenir Ve Yöresel Yemekleri Nelerdir Ağrıda ne yenir Ağrının yöresel yemekleri Ağrı yöresel yemekleri Ağrı’ya Gidince Neler Yenir, Yöresel Yemekleri Ağrı yöresinde hayvancılığın büyük çapta olması nedeniyle hayvan ürünleri büyük miktarda kullanılmaktadır Ağrı zengin bir mutfak kültürüne sahiptir Saç kavurma en meşhur yemeğidir Gosteberg buğulama, Abdigör köftesi, Hengel, haşıl, erişte, kuymak, kete, bişi, erdek, hasude, bulgur pilavı, yalancı köfte, ekmek aşı,lalanga, ayran aşı, halise,çiriş ketesi, murtuğa ve ağızyakan ve deveci çorbası gibi yöreye özgü yemekleri vardır