Diyet İle İlgili Sık Sorulan Sorular

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-18-2012

18- Izgaranın kansere yol açtığı doğru mu?
Direkt olarak hayır; ama kanser riskini arttırdığı doğru

Biftek, tavuk gibi et yağları kömür üzerine düştüğünde çıkan dumanın kanserojen etkileri olduğu biliniyor

Yapılan çalışmalar, mangaldan önce etleri marine etmenin bu tehlikeyi azalttığını gösteriyor

Diğer bir sağlıklı yöntem de etleri önce mikro dalgada pişirip en son mangalda çevirerek servise sunmak

19- Gece yatmadan önce bir şeyler atıştırmak zararlı mı?
Gece yarısı yediklerinizi sindirmeniz iyice zorlaşır

Hele bir de yedikleriniz abur cubursa

Yatmadan önce bir şeyler atıştırmak istiyorsanız meyve veya bir kase yoğurt yemenizi ya da bir bardak süt içmenizi öneriyoruz

08-18-2012	#8
Prof. Dr. Sinsi	Diyet İle İlgili Sık Sorulan Sorular 18- Izgaranın kansere yol açtığı doğru mu? Direkt olarak hayır; ama kanser riskini arttırdığı doğru Biftek, tavuk gibi et yağları kömür üzerine düştüğünde çıkan dumanın kanserojen etkileri olduğu biliniyor Yapılan çalışmalar, mangaldan önce etleri marine etmenin bu tehlikeyi azalttığını gösteriyor Diğer bir sağlıklı yöntem de etleri önce mikro dalgada pişirip en son mangalda çevirerek servise sunmak 19- Gece yatmadan önce bir şeyler atıştırmak zararlı mı? Gece yarısı yediklerinizi sindirmeniz iyice zorlaşır Hele bir de yedikleriniz abur cubursa Yatmadan önce bir şeyler atıştırmak istiyorsanız meyve veya bir kase yoğurt yemenizi ya da bir bardak süt içmenizi öneriyoruz