Fazla Tüketilmesi Zararlı Olan Yiyecekler Nelerdir?

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-18-2012

Fazla Tüketilmesi Zararlı Olan Yiyecekler Nelerdir?
Zehirli Olabilecek 10 Yiyecek

Günlük tüketilen besinler sağlığınıza zararlı olmadığı bilirsiniz

Bu yüzden içiniz rahat bir şekilde çiğ yada pişmiş bir şekilde tüketiyorsunuz

Fakat bu besinlerin zehirli olmadığını bildiğiniz halde bazı durumlarda zehirli olabiliyor

Sağlıklı olduğunuz düşündüğünüz bu yiyecekler fazla tüketildiği vakit zehir etkisi yapmaktadır

Her şeyin fazlası zarar olduğu gibi sağlıklı besinlerinde fazlası zarardır

İşte fazlası zarar olan ve sonucu zehirlenmeye kadar giden 10 yiyecek

Mantara Dikkat

Çoğu süpermarkette satılan ve yenmesi sakıncalı olmayan mantar bulunmaktadır

Ancak mantar tutkunları tüketiminin çok olması durumun da bu yiyeceğin ne ölçüde zararlı olabileceğini anlayamıyorlar

Mantarın 100 türünde yapılan değişiklikten dolayı baş ağrılarına, zehirlenmelere neden olabiliyor

2010′da mantardaki küçük bir değişiklik Çin’de 400 kişinin ölümüne neden oldu

Biber deyip geçmeyin

Onları bu kadar popüler kılan acı olmalarıdır

Ancak, aslında bu özelliklerinden dolayı mide ağrısı, kaşıntı, deri dökülmesi ve ölüm gibi toksit etkilere neden olurlar

Az zarar vereceği düşünüldüğü için tehlikeli kabul edilmeyen acı biber bir çok sorunu tetikler

Kanola Yağı Tehlikeli

Çoğu insan tarafından masum bir bitkisel yağ olarak kabul edilen bu yağ birçok tartışmaya neden olmuştur

Genel fikir insan hayatına olumsuz etkileri olabileceğinden yana olmuştur

Solunum yetmezliği ve körlük gibi problemlere neden bu yağ son derece zehirlidir

Pirinç de zararlı olabiliyor

Pirincin ne denli faydalı bir yiyecek olduğu anlaşmazlığı bir türlü çözülememiştir

Ancak birçok şey gibi aşırıya kaçıldığında zararı oldukça fazladır

İnsan sağlığına arsenik etkisi yaratır

Bir araştırmada Amerika’da ki büyük taneli pirinçlerin toksik madde içerdiği ileri sürüldü

Bebek yiyeceklerinde kullanılan bu gıda endişeye yol açtı

Az tüketildiği takdirde kalıcı zararlara yol açmayan ancak aksi bir durumda kanser ve bağlantılı hastalıklara neden olduğu açıklanmıştır

Küçük hindistan cevizi

Muhtemelen bu listede hem en tehlikeli hem de en şaşırtıcı yiyecektir

Küçük hindistan cevizi bir baharattır

Listede ki diğer yiyecekler gibi bununda bir çok faydası anlatılmıştır

Yüksek ölçüde kullanıldığında ise aşırı derecede tehlikeli olur

Baş dönmesi, kalp çarpıntısı, bulantı ve ölüme sebep olabilir

Organik olmayan elma zararlı

İnsanların bütçelerini zorlamalarına rağmen en çok tavsiye edilen gıdalardan biri de organik olanlardır

Ancak gerçek olmayan organik elmanın yapımında kullanılan, pestisit maddesi onu en zararlı meyvelerde birinci sıraya çıkartıyor

Böceklenmelerine karşı ve büyümelerine yardımcı olsun diye kullanılan kimyasal böcek ve mantar ilaçları meyve tarafından emilir ve son derece tehlikeli olur

Bu ürünün zararlarını önlemek için mümkün olan her durumda meyvanin kabukları soyulmalıdır

Çiftlik somonu zararlı

Yağlı balık her zaman daha çekici olabiri

Bunun için çiftlik somonu iyi bir altarnetif olarak görünse de asla değildir

PCB içeren ve Çevre Koruma Ajansı (EPA) tarafından kanser yapan ürün sınıfında bulunan çiftlik somonu deniz somonundan daha fazla toksin içerir

Bu toksinlerin tüketilmesi halinde insan sağlığı tehtid edilir

Somon için önerilen seçenek ise vahşi somondur

Mikrodalga mısır patlatma

Patlamış mısır her insanın vazgeçemeyeceği bir yiyecektir

Microdalga fırınlarda patlatılmış mısırın tereyağında pişirilenlere oranla daha az zararlı olduğuna inanılır

Ancak microdalga patlatılıldığı takdirde zararlı kimyasal gazlar mısır tarafından emilir

Patlamış mısırın bu şekilde yapılması akciğerlere son derece büyük zararlar verir

Bu rahatsızlık daha önce fabrika işçilerinde görülmiştür

Şimdi Tüketici de aynı sorunla karşı karşıya

10 ila 12 yıl boyunca günde en az iki kere yiyen biri için durum hiç te ılımlı değildir

Bu oranı düşürmeniz sağlık açısında önemli bir uyarıdır

Ve Patates

Yeterince masum görünebilir ama aslında ölümcül bir zehire sahip olan itiüzümü bitkisiyle aynı aileden gelir

Bu aileden geliyor olması endişe yaratan patates, halsizlik, başağrısı, sinir ve sindirim sisteminde bozukluk, ishal ve kusmaya neden olabilir

Patates zehirlenmesi çok nadir görülen bir türdür olmasına karşılık patates tutkunları kendilerini korumak için önlemler almalıdır

Alıntı

08-18-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Fazla Tüketilmesi Zararlı Olan Yiyecekler Nelerdir? Fazla Tüketilmesi Zararlı Olan Yiyecekler Nelerdir? Zehirli Olabilecek 10 Yiyecek Günlük tüketilen besinler sağlığınıza zararlı olmadığı bilirsinizBu yüzden içiniz rahat bir şekilde çiğ yada pişmiş bir şekilde tüketiyorsunuzFakat bu besinlerin zehirli olmadığını bildiğiniz halde bazı durumlarda zehirli olabiliyor Sağlıklı olduğunuz düşündüğünüz bu yiyecekler fazla tüketildiği vakit zehir etkisi yapmaktadırHer şeyin fazlası zarar olduğu gibi sağlıklı besinlerinde fazlası zarardırİşte fazlası zarar olan ve sonucu zehirlenmeye kadar giden 10 yiyecek Mantara Dikkat Çoğu süpermarkette satılan ve yenmesi sakıncalı olmayan mantar bulunmaktadırAncak mantar tutkunları tüketiminin çok olması durumun da bu yiyeceğin ne ölçüde zararlı olabileceğini anlayamıyorlar Mantarın 100 türünde yapılan değişiklikten dolayı baş ağrılarına, zehirlenmelere neden olabiliyor 2010′da mantardaki küçük bir değişiklik Çin’de 400 kişinin ölümüne neden oldu Biber deyip geçmeyin Onları bu kadar popüler kılan acı olmalarıdır Ancak, aslında bu özelliklerinden dolayı mide ağrısı, kaşıntı, deri dökülmesi ve ölüm gibi toksit etkilere neden olurlar Az zarar vereceği düşünüldüğü için tehlikeli kabul edilmeyen acı biber bir çok sorunu tetikler Kanola Yağı Tehlikeli Çoğu insan tarafından masum bir bitkisel yağ olarak kabul edilen bu yağ birçok tartışmaya neden olmuştur Genel fikir insan hayatına olumsuz etkileri olabileceğinden yana olmuştur Solunum yetmezliği ve körlük gibi problemlere neden bu yağ son derece zehirlidir Pirinç de zararlı olabiliyor Pirincin ne denli faydalı bir yiyecek olduğu anlaşmazlığı bir türlü çözülememiştir Ancak birçok şey gibi aşırıya kaçıldığında zararı oldukça fazladır İnsan sağlığına arsenik etkisi yaratır Bir araştırmada Amerika’da ki büyük taneli pirinçlerin toksik madde içerdiği ileri sürüldü Bebek yiyeceklerinde kullanılan bu gıda endişeye yol açtı Az tüketildiği takdirde kalıcı zararlara yol açmayan ancak aksi bir durumda kanser ve bağlantılı hastalıklara neden olduğu açıklanmıştır Küçük hindistan cevizi Muhtemelen bu listede hem en tehlikeli hem de en şaşırtıcı yiyecektir Küçük hindistan cevizi bir baharattır Listede ki diğer yiyecekler gibi bununda bir çok faydası anlatılmıştır Yüksek ölçüde kullanıldığında ise aşırı derecede tehlikeli olur Baş dönmesi, kalp çarpıntısı, bulantı ve ölüme sebep olabilir Organik olmayan elma zararlı İnsanların bütçelerini zorlamalarına rağmen en çok tavsiye edilen gıdalardan biri de organik olanlardır Ancak gerçek olmayan organik elmanın yapımında kullanılan, pestisit maddesi onu en zararlı meyvelerde birinci sıraya çıkartıyor Böceklenmelerine karşı ve büyümelerine yardımcı olsun diye kullanılan kimyasal böcek ve mantar ilaçları meyve tarafından emilir ve son derece tehlikeli olur Bu ürünün zararlarını önlemek için mümkün olan her durumda meyvanin kabukları soyulmalıdır Çiftlik somonu zararlı Yağlı balık her zaman daha çekici olabiriBunun için çiftlik somonu iyi bir altarnetif olarak görünse de asla değildir PCB içeren ve Çevre Koruma Ajansı (EPA) tarafından kanser yapan ürün sınıfında bulunan çiftlik somonu deniz somonundan daha fazla toksin içerir Bu toksinlerin tüketilmesi halinde insan sağlığı tehtid edilir Somon için önerilen seçenek ise vahşi somondur Mikrodalga mısır patlatma Patlamış mısır her insanın vazgeçemeyeceği bir yiyecektir Microdalga fırınlarda patlatılmış mısırın tereyağında pişirilenlere oranla daha az zararlı olduğuna inanılır Ancak microdalga patlatılıldığı takdirde zararlı kimyasal gazlar mısır tarafından emilir Patlamış mısırın bu şekilde yapılması akciğerlere son derece büyük zararlar verir Bu rahatsızlık daha önce fabrika işçilerinde görülmiştürŞimdi Tüketici de aynı sorunla karşı karşıya 10 ila 12 yıl boyunca günde en az iki kere yiyen biri için durum hiç te ılımlı değildir Bu oranı düşürmeniz sağlık açısında önemli bir uyarıdır Ve Patates Yeterince masum görünebilir ama aslında ölümcül bir zehire sahip olan itiüzümü bitkisiyle aynı aileden gelir Bu aileden geliyor olması endişe yaratan patates, halsizlik, başağrısı, sinir ve sindirim sisteminde bozukluk, ishal ve kusmaya neden olabilir Patates zehirlenmesi çok nadir görülen bir türdür olmasına karşılık patates tutkunları kendilerini korumak için önlemler almalıdır Alıntı