Beslenmenin Kalp Damar Hastalıklarına Etkisi Nasıldır

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-18-2012

sağlıklı beslenme - dengeli beslenme - kalp damar hastalıklarından korunmak - posalı beslenmenin faydaları

• İnsanlar üzerinde yapılan çeşitli araştırmalar, diyetteki kolestrol miktarının, kan kolesterol düzeyini etkilediği ve kolesterolden zengin beslenmenin plaklara neden olduğunu göstermiştir

• Özellikle doymuş yağ asitlerini içeren et, sucuk, salam, tereyağı, yağlı peynir gibi besinleri fazla tüketmek kalp-damar hastalıklarına zemin hazırlar

Doymuş yağ asitlerini içeren besinleri fazla yemenin LDL-Kolesterolü artırdığı, çoklu doymamış yağ asitlerinden oluşan besinlerin ise düşürdüğü gösterilmiştir

• Saf şeker yani sakaroz tüketimi, kanın trigliserit düzeyini artırır

• Aşırı beslenme ve şişmanlık, kalp-damar hastalıklarının oluşmasına zemin hazırlar

• Posadan fakir bir diyet kan kolesterol düzeyini yükseltir

• Günde 5 fincandan fazla içilen kahvenin plaklara neden olduğu ortaya çıkarılmıştır

• Sigara kullanımının koroner damarlar üzerine kötü etkilerinin olduğu ve kanın pıhtılaşmasını artırdığı, kolesterol ve diğer kan yağlarını yükselttiği saptanmıştır

• Alkolün, kalp atışlarını hızlandırıcı, kalbin yükünü artırıcı etkisi vardır

Alkolün en büyük zararı, kolesterolün yapım ve yıkım olan karaciğere olur

• Aşırı tuzlu besinlerinin tüketimi kan basıncının yükselmesine neden olur

• Hareketsiz bir yaşam sürdürüp alınan enerjiyi yakalamak da kalp damar hastalıklarının oluşmasına yardım eder

alıntı

08-18-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Beslenmenin Kalp Damar Hastalıklarına Etkisi Nasıldır sağlıklı beslenme - dengeli beslenme - kalp damar hastalıklarından korunmak - posalı beslenmenin faydaları • İnsanlar üzerinde yapılan çeşitli araştırmalar, diyetteki kolestrol miktarının, kan kolesterol düzeyini etkilediği ve kolesterolden zengin beslenmenin plaklara neden olduğunu göstermiştir • Özellikle doymuş yağ asitlerini içeren et, sucuk, salam, tereyağı, yağlı peynir gibi besinleri fazla tüketmek kalp-damar hastalıklarına zemin hazırlar Doymuş yağ asitlerini içeren besinleri fazla yemenin LDL-Kolesterolü artırdığı, çoklu doymamış yağ asitlerinden oluşan besinlerin ise düşürdüğü gösterilmiştir • Saf şeker yani sakaroz tüketimi, kanın trigliserit düzeyini artırır • Aşırı beslenme ve şişmanlık, kalp-damar hastalıklarının oluşmasına zemin hazırlar • Posadan fakir bir diyet kan kolesterol düzeyini yükseltir • Günde 5 fincandan fazla içilen kahvenin plaklara neden olduğu ortaya çıkarılmıştır • Sigara kullanımının koroner damarlar üzerine kötü etkilerinin olduğu ve kanın pıhtılaşmasını artırdığı, kolesterol ve diğer kan yağlarını yükselttiği saptanmıştır • Alkolün, kalp atışlarını hızlandırıcı, kalbin yükünü artırıcı etkisi vardır Alkolün en büyük zararı, kolesterolün yapım ve yıkım olan karaciğere olur • Aşırı tuzlu besinlerinin tüketimi kan basıncının yükselmesine neden olur • Hareketsiz bir yaşam sürdürüp alınan enerjiyi yakalamak da kalp damar hastalıklarının oluşmasına yardım eder alıntı