08-18-2012
|
#1
|
Prof. Dr. Sinsi
|
E Vitamini Bulunan Gıdalar Nelerdir?
E Vitamini Bulunan Gıdalar Nelerdir?
E Vitamini Bulunan Gıdalar
E vitamini bulunan gıdalar
E vitamini içeren besinler, sıvı yağlar, yeşil yapraklı sebzeler, baklagiller, fındık-ceviz gibi kabuklu yemişler, tohumlu bitkiler, tüm hububatlardır
Yüksek miktarlarda vitamin E içeren gıdalar, kahverengi pirinç, mısır ezmesi, yenebilen deniz yosunları, yumurta, süt, yulaf ezmesi, sakatat, soya fasulyesi, tatlı patates, suteresi, buğday olarak sayılabilir
Vitamin E içeren bitkiler, kaba yonca, ketentohumu, ısırgan otu, yulaf sapı, ağaççileğinin yaprakları, kuşburnudur Vitamin E'nin kandaki düzeyinin devamı için, vücudun çinkoya gereksinimi vardır Eğer vitamin E ve demir hapları birlikte kullanılıyorsa günün farklı zamanlarında alınmalıdır
Demirin inorganik formları (ferro sülfat gibi) vitamin E'ye hasar verir Organik formdaki demir (ferroglukonat ya da ferrofuma-rat) vitamin E'yi etkilemez Kan pıhtılaşmasını önleyici ilaç kullananlar, günlük 1 200 İU'dan fazla E vitamini almamalıdır, yüksek tansiyonu olanlar ise günlük 200 İU gibi düşük dozlardan başlayarak arzulanan miktarlara yavaşça yükselmelidir
Antioksidan etkisinden yararlanmak için E vitamininin, çinko ve selenyumla birlikte alınması önerilir Yaşlılığı geciktirme programlarında kullanılan doz 400-800 ünite civarındadır
|
|
|