Kahvaltının Hayatımızdaki Önemi Nedir

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-18-2012

Kahvaltının Hayatımızdaki Önemi Nedir

Sabah Kahvaltısının Hayatımızdaki Önemi

Kahvaltının Hayatımızdaki Önemi

Öğünler içinde kuşkusuz en önemlisi kahvaltı

Özellikle büyükler tarafından her fırsatta söylenen bir söz vardır “kahvaltı yapmazsan kafan çalışmaz” diye

Bu lafı sakın ola hafife almayın

Zira sabah kahvaltısından akşam yemeğine kadar geçen zamanda vücut besinlerin tamamını kullanır

Kahvaltı yapılmaması halinde ise beynin kullanımı için yeterli enerji oluşmaz

Bu ise baş ağrıları, yorgunluk, dikkatsizlik ve algılama zorluğu gibi sıkıntıları doğurur

Sabah kahvaltı yapmadan güne başlamak şişmanlığın oluşmasına zemin hazırlar

Doğru beslenmeyi uygulayabilmek için önce alışkanlıklarınızı bırakmanız gerekiyor

Bu alışkanlıklar ya doğumdan itibaren başlayarak çocukluk ve ergenlik dönemlerinde anne, anneanne veya babaannenin birey üzerindeki etkisinden ya da okul hayatı, iş hayatı, reklam sektörünün çok gelişmesinden dolayı görsel etkilerden kaynaklanmış sadece karın doyurma amacı ile yapılan yanlış beslenme alışkanlıklarından mı

Doğru beslenme alışkanlıkları edinmek için hangi faktörlerin bizleri yanlış beslenmeye ittiğini düşünmeliyiz

Bunlar;

Sabah kahvaltı yapmadan güne başlamak şişmanlığın oluşmasına zemin hazırlamaktır

Ne kadar az zamanınız olursa olsun ister meyve ile veya 1 dilim ekmek 1 parça peynirle kahvaltı yapmalısınız

Uyandıktan 1 saat sonraya kadar kahvaltı etmeniz metabolizmanızın iyi çalışması için gereklidir

Sabah kahvaltıda yiyeceğiniz gıda maddelerinin protein, yağ ve karbonhidrat oranlarına dikkat edilmelidir

Sabah karbonhidratlar (ekmek, yulaf), muhakkak alınmalıdır

Kahvaltılarımızda sebze ve meyveye yer verilmeli böylece beynin enerji ihtiyacı olan glikoz daha rahatlıkla salgılanabilsin

Öğünlerimizde kimyasal maddelerden özellikle uzak durmalısınız

Günlük vitamin ihtiyaçlarınızı eğer besin maddelerinizden alamıyorsanız vitaminleri sabahları kahvaltıdan almayı denemelisiniz

Kahvaltılarınızdaki karbonhidrat öğle ve akşam yemeğindeki karbonhidratlar daha fazla olabilir

Sabahtan akşam yemeğine doğru karbonhidratlarda azalma olması gerekirken sebzede ise durum daha farklı olarak sabahtan akşama doğru artan bir biçimde alınmalıdır

Protein alımı insan vücudu için çok önem taşır

Protein hayvansal ürünlerden alınacağı gibi bitkisel proteinlerden de alınabilir

Bitkisel proteinin (mercimek, kuru fasulye vs

) içinde belirli oranda karbonhidrat bulunmaktadır

Karbonhidratsız (ekmek, patates, pilav vs

) beslenme şekilleri insanları güçsüz ve mutsuz yapmaktadır

Bunun için günlük karbonhidrat alımları dengeli bir biçimde olmalıdır

Vücudun sıvı ihtiyacı su ile karşılanmalıdır

Günlük sıvı alımı sabahtan başlayıp akşam yatıncaya kadar düzenli bir şekilde 2 ile 3 litre arasında olmalıdır

Günlük gıda maddeleri 20 ile 30 arasında yağlardan oluşması gerekmektedir

Alıntıdır

08-18-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kahvaltının Hayatımızdaki Önemi Nedir Kahvaltının Hayatımızdaki Önemi Nedir Sabah Kahvaltısının Hayatımızdaki Önemi Kahvaltının Hayatımızdaki Önemi Öğünler içinde kuşkusuz en önemlisi kahvaltı Özellikle büyükler tarafından her fırsatta söylenen bir söz vardır “kahvaltı yapmazsan kafan çalışmaz” diye Bu lafı sakın ola hafife almayın Zira sabah kahvaltısından akşam yemeğine kadar geçen zamanda vücut besinlerin tamamını kullanır Kahvaltı yapılmaması halinde ise beynin kullanımı için yeterli enerji oluşmaz Bu ise baş ağrıları, yorgunluk, dikkatsizlik ve algılama zorluğu gibi sıkıntıları doğurur Sabah kahvaltı yapmadan güne başlamak şişmanlığın oluşmasına zemin hazırlar Doğru beslenmeyi uygulayabilmek için önce alışkanlıklarınızı bırakmanız gerekiyor Bu alışkanlıklar ya doğumdan itibaren başlayarak çocukluk ve ergenlik dönemlerinde anne, anneanne veya babaannenin birey üzerindeki etkisinden ya da okul hayatı, iş hayatı, reklam sektörünün çok gelişmesinden dolayı görsel etkilerden kaynaklanmış sadece karın doyurma amacı ile yapılan yanlış beslenme alışkanlıklarından mı Doğru beslenme alışkanlıkları edinmek için hangi faktörlerin bizleri yanlış beslenmeye ittiğini düşünmeliyiz Bunlar; Sabah kahvaltı yapmadan güne başlamak şişmanlığın oluşmasına zemin hazırlamaktır Ne kadar az zamanınız olursa olsun ister meyve ile veya 1 dilim ekmek 1 parça peynirle kahvaltı yapmalısınız Uyandıktan 1 saat sonraya kadar kahvaltı etmeniz metabolizmanızın iyi çalışması için gereklidir Sabah kahvaltıda yiyeceğiniz gıda maddelerinin protein, yağ ve karbonhidrat oranlarına dikkat edilmelidir Sabah karbonhidratlar (ekmek, yulaf), muhakkak alınmalıdır Kahvaltılarımızda sebze ve meyveye yer verilmeli böylece beynin enerji ihtiyacı olan glikoz daha rahatlıkla salgılanabilsin Öğünlerimizde kimyasal maddelerden özellikle uzak durmalısınız Günlük vitamin ihtiyaçlarınızı eğer besin maddelerinizden alamıyorsanız vitaminleri sabahları kahvaltıdan almayı denemelisiniz Kahvaltılarınızdaki karbonhidrat öğle ve akşam yemeğindeki karbonhidratlar daha fazla olabilir Sabahtan akşam yemeğine doğru karbonhidratlarda azalma olması gerekirken sebzede ise durum daha farklı olarak sabahtan akşama doğru artan bir biçimde alınmalıdır Protein alımı insan vücudu için çok önem taşır Protein hayvansal ürünlerden alınacağı gibi bitkisel proteinlerden de alınabilir Bitkisel proteinin (mercimek, kuru fasulye vs) içinde belirli oranda karbonhidrat bulunmaktadır Karbonhidratsız (ekmek, patates, pilav vs) beslenme şekilleri insanları güçsüz ve mutsuz yapmaktadır Bunun için günlük karbonhidrat alımları dengeli bir biçimde olmalıdır Vücudun sıvı ihtiyacı su ile karşılanmalıdır Günlük sıvı alımı sabahtan başlayıp akşam yatıncaya kadar düzenli bir şekilde 2 ile 3 litre arasında olmalıdır Günlük gıda maddeleri 20 ile 30 arasında yağlardan oluşması gerekmektedir Alıntıdır