Ekmek Mayası Yapılışı - Ekmek Mayası Nasıl Yapılır
Ekşi Maya Tarifi - Ekmek Mayası Tarifi - Ekmek Mayasının Hazırlanması
Anadoluda bilinen ve çokça yapılan tadı hafif mayhoş ekmeklerin nasıl yapıldığnı merak ediyor musunz? Eğer merak ediyorsanız işin sırrı kullanılan ekmek mayasındaBugün size ekşi maya/Ekmak mayası nasıl yapılır onun tarifini vereceğiz
Malzemeler;
1/2 kase oda sıcaklığında yoğurt
Un
Hazırlanışı;
Yoğurdu derin bir kaba alın ve üxerine alabildiğince un ilave edip yoğurun ve üzerine temiz bir bez örtüp bir gece bekletin
Kullanışı;
Hazırladığınız mayayı oldukça cıvık bir kıvam alacak şekilde sulandırın ve ekmek yapacağınız una ilave edip yoğurun ve ekmeğiniz kabarana kadar bekleyin
|