250 Gıdayı İnceleyip Migreni Tetikleyen Gıdaları Belirlediler

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-17-2012

250 gıdayı inceleyip migreni tetikleyen gıdaları belirlediler

Türkiye Nörolojik Bilimler Vakfı Başkanı ProfDr Mustafa Ertaş, Türkiye olarak dünyada ilk kez yaptıkları bir çalışmayla 250 gıdayı incelediklerini ve migreni tetikleyen gıdaları belirlediklerini söyledi

Ertaş, çalışmanın sonuçlarıyla ilgili şunları anlattı:

"Örneğin peynir, deniz ürünleri ve baklagillerin insanlarda baş ağrısını tetiklediğini bulduk

Tabi insandan insana bu durum değişiyor

Kimi insanın inek sütü içtiğinde, kimi insanın, tuz yediğinde migreni tetikleniyor

Bunu tespit edebilmek için artık gıda testi uyguluyoruz

Bu testle kişinin gıdalara olan duyarlılığını buluyoruz ve o yiyeceklerden kişiyi uzak tutuyoruz

Migren ağrısı başlamaya yakın kişide tatlı yeme isteği doğurur ve kişi çikolata ya da diğer tatlı türlerinden yer

Birkaç saat sonra ise başı ağrımaya başlar

Bu da sanki çikolata, tatlı, migreni tetikliyormuş izlenimi yaratır

Oysa bu doğru değil

"

08-17-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	250 Gıdayı İnceleyip Migreni Tetikleyen Gıdaları Belirlediler 250 gıdayı inceleyip migreni tetikleyen gıdaları belirlediler Türkiye Nörolojik Bilimler Vakfı Başkanı ProfDr Mustafa Ertaş, Türkiye olarak dünyada ilk kez yaptıkları bir çalışmayla 250 gıdayı incelediklerini ve migreni tetikleyen gıdaları belirlediklerini söyledi Ertaş, çalışmanın sonuçlarıyla ilgili şunları anlattı: "Örneğin peynir, deniz ürünleri ve baklagillerin insanlarda baş ağrısını tetiklediğini bulduk Tabi insandan insana bu durum değişiyor Kimi insanın inek sütü içtiğinde, kimi insanın, tuz yediğinde migreni tetikleniyor Bunu tespit edebilmek için artık gıda testi uyguluyoruz Bu testle kişinin gıdalara olan duyarlılığını buluyoruz ve o yiyeceklerden kişiyi uzak tutuyoruz Migren ağrısı başlamaya yakın kişide tatlı yeme isteği doğurur ve kişi çikolata ya da diğer tatlı türlerinden yer Birkaç saat sonra ise başı ağrımaya başlar Bu da sanki çikolata, tatlı, migreni tetikliyormuş izlenimi yaratır Oysa bu doğru değil"