08-17-2012
|
#1
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Sarmısak Mucizesi
Sarmısak mucizesi
Sarmısak pek çok sağlık sorununa iyi geliyor Kanserden bağışıklık sistemi hastalıklarına kadar birçok hastalığın önlenmesinde ve tedavisinde işe yarıyor İşte mucizevi bitkinin faydaları:
Anavatanı Hindistan olan ve mutfağımızdan eksik etmediğimiz sarmısak yüzyıllardır bütün dünya tarafından kullanılan vazgeçilmez bir besin Arkeolojik kayıtlardan, tarihin ilk çağlarında Sümerlerin sarmısağı bildikleri ve ilaç olarak kullandıkları anlaşılırken, eski Mısırlıların da sarmısağı yedikleri ve ilaç olarak kullandıkları belirtiliyor İlk kez Haçlı Seferleri sırasında Fransa'ya getirilen ve bu şekilde Avrupa'nın öğrendiği sarmısak, bugün dünyanın her tarafında yetiştiriliyor
Sarmısağın yapısında bol miktarda su (yüzde 65), fruktoz içeren karbonhidratlar (yüzde 26-30), kükürt bileşikleri (yüzde 1,1-3,5), protein (yüzde 1,5-2,1), lif (yüzde 1,5) ve serbest amino asitler bulunur Sarmısak ayrıca yüksek miktarda saponin, fosfor, potasyum, kükürt, çinko, orta miktarda selenyum, A ve C vitaminleri ile az miktarda da kalsiyum, magnezyum, sodyum, demir ve B kompleks vitaminlerini içerir
Uygarlık tarihi boyunca sarmısak birçok hastalığın tedavisinde kullanılmıştır Bugün de çeşitli kronik hastalıkların önlenmesi ve tedavisi amacıyla kullanılıyor Bunlar arasında ateroskleroz, kanser, bağışıklık sistemi bozuklukları ve artrit sayılabilir
Sarmısağın faydaları
Uzmanların tespitlerine göre, sarmısağın insan sağlığı açısından en önemli faydaları şöyle:
Antioksidan özelliği bulunuyor (Bağışıklık sistemini kuvvetlendiriyor) Bunu vücuttaki serbest radikalleri (zararlı maddeleri) etkisiz hale getirerek yapıyor
Kanser yapıcı maddeleri vücuttan uzaklaştırıyor
Doğal bir antibiyotik
Kardiyovasküler (kalp-damar sistemi) hastalıklara karşı çok önemli doğal bir silah Kandaki yüksek serum kolesterolü ve trigliserit seviyesi damar tıkanıklığı riski için en büyük faktörlerden biridir Sarmısak kolesterol ve trigliseritleri düşürücü etkiye sahiptir
Doğal bir ağrı kesicidir Sarmısaktaki kimyasal bir madde doğrudan vücudu etkileyerek ağrı hissinin azalmasını sağlıyor
Yaşlanmayı geciktiriyor Yaşlılarda ve kuvvetten düşmüş hastalarda çok faydalı
Nezle ve bronşitte etkili
Damar sertliğinde zararlı kolesterolü düşürür, faydalı kolesterolü yükseltiyor
Yorgunluğa karşı etkili
Hücrelerin tamirini kolaylaştırıyor
Böbrek taşını önlüyor
Mide ve bağırsakları uyarıp faaliyetlerini artırarak hazmı kolaylaştırıyor
Uzmanlar sarmısaklı yoğurdun, zehirlenmelere karşı insanı koruduğunu ve sarmısağın en ince damarları dahi temizleyerek oralara kan gitmesini sağladığını bildiriyor Sarmısak bütün salgı bezlerini çalıştırmak ve vücudu zehirlerinden temizlemek suretiyle, genç ve dinç olmayı, uzun yaşamayı sağlıyor Kurşun zehirlenmelerine iyi geliyor
Sarmısak esansı akciğerler yoluyla dışarı atılırken bu organları ve bronşları dezenfekte ediyor, oralardaki mikropları öldürüyor ve bronşların ifrazatını artırarak öksürükle astıma faydalı oluyor Veremin iyileşmesinde de önemli bir rol oynuyor
Krampları önlüyor Halsizlik ve yorgunluk için de etkili
Gut, nefes darlığı, sivilce ve şeker hastalığına çeşitli yönlerden olumlu tesir ediyor
|
|
|