Kırmızı Biber Kolesterolü Düşürüyor

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-17-2012

Gaziantep Üniversitesi Tıp Fakültesi Biyokimya Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof

Dr

Necat Yılmaz, kırmızı biberin insan sağlığı üzerine etkilerini inceleyen çalışma yaptıklarını belirtti

Çalışma sonuçlarına göre; kırmızı biberin içerisinde bol miktarda bulunan 'Kapsaisin' maddesinin insan sağlığı üzerinde olumlu etkiye sahip olduğunu belirlediklerini ifade eden Yılmaz, "Ağrı kesici ve iltihap çözücü etkisini P- maddesi, kanser önleyici etkisini ise içindeki kırmızı karotenoid maddesi sağlıyor

Ayrıca kırmızı biber kolesterol düşürücü, mide asidini düzenleyici ve mikrop öldürücü etkilere sahip

Kırmızı biber zayıflatıcı etki de gösteriyor" dedi

08-17-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kırmızı Biber Kolesterolü Düşürüyor Gaziantep Üniversitesi Tıp Fakültesi Biyokimya Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof Dr Necat Yılmaz, kırmızı biberin insan sağlığı üzerine etkilerini inceleyen çalışma yaptıklarını belirtti Çalışma sonuçlarına göre; kırmızı biberin içerisinde bol miktarda bulunan 'Kapsaisin' maddesinin insan sağlığı üzerinde olumlu etkiye sahip olduğunu belirlediklerini ifade eden Yılmaz, "Ağrı kesici ve iltihap çözücü etkisini P- maddesi, kanser önleyici etkisini ise içindeki kırmızı karotenoid maddesi sağlıyor Ayrıca kırmızı biber kolesterol düşürücü, mide asidini düzenleyici ve mikrop öldürücü etkilere sahip Kırmızı biber zayıflatıcı etki de gösteriyor" dedi