Vitaminler-Mineraller Nelerde Bulunur Neye Yararlar

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-17-2012

- A Vitamini: Sağlıklı gözler, deri, saç, mukoza zarı kaynağı, balık karaciğeri yağı, böbrek, Beta-karotena(koyu, yeşil yapraklı sebzelerde olur), sarı ve turuncu meyve ve sebzeler

B1 Vitamini: Sağlıklı kalp, beyin ve sinir sistemi

Normal kırmızı kan hücrelerinin seviyesini korur
Kaynağı: Tahıllarda, buğday tohumu ve hayvan ciğeri

B2 Vitamini: Sağlıklı gözler ve tırnak ve saç

Kaynağı: Avokado, süt ve süt ürünleri, sakatat, maya

B3 Vitamini: Sağlıklı sinir sinir sistemi, dolaşım sisitemi, protein ve karbonhidrat metobolizması, enerji üretimi için gerekli
Kaynağı: Tavuk, fıstık, yumurta, badem, som balığı

B5 Vitamini: Sağlıklı sinir sistemi
Kaynağı: Avokado, beyin ve tahıllar

B6 Vitamini: Sağlıklı sinir sistemi, beyin ve üreme işlevleri

Kaynağı: Bira mayası, yumurta sarısı, yulaf ezmesi ve sakatat

B12 Vitamini: Normal kası korur

Kaynağı: Ciğer, böbrek, beyin, et, yumurta sarısı, arkadaş iç-bakteriler tarafından sentezlenir

Folik asit: Sağlıklı saç ve deri

Kaynağı: Lifli yeşil sebzeler, brokoli, lahana, portakal, tahıl, kuşkonmaz

Kolin Bitartarat: Karaciğer, böbrek ve safra kesesinin sağlığını korur

Kaynağı: Tahıl, fındık, fıstık, tohumlar ve narenciye meyvaları

C vitamini: Sağlıklı bağışıklık sistemi kollagen üretimi, sağlıklı kemikler, dişler ve kıkırdak

Kaynağı: Naranciye, biberiye, çiğ lahana, ananas, patates ve maydanoz

E vitamini: Antioxidant, vücut hücrelerinin sağlığı, sağlıklı dolaşım sistemi, kalp dolaşım sistemi, kalp fonksiyonları

Kaynağı: Mısır, sığır eti, badem, yumurta sarısı, fındık, ayçiçeği tohumu, buğday tohumu

Kalsiyum: Sağlıklı ve güçlü kemikler ve dişler, normal kalp fonksiyonları kasları, kasların ve sinir sisteminin sağlıklı çalışmaması

Kaynağı: Badem, sütü ürünleri, yumurta sarısı, soya-fasulyesi ve sardalye balığı

Krom: Vücudun şeker kullanımını düzenler, kandan hücrelere glikoz transferi sağlar

Kaynağı: Yumurta sarısı, istiridye, yer fıstığı, üzüm suyu, peynir, buğday ve maya

Demir: Oksijen kan yolu ile vücut hücrelerine taşır

Kaynağı: Karaciğer, istiridye, sığır eti, helvacı kabağı

Magnezyum: Sağlıklı kaslar, damarlar, kemikler, kalbin düzenli çalışması, sinir sistemi, enerjui üretiminde katalizör

Kaynağı: Badem, soya fasulyesi, yabani havuç

Magnanez: Sinir sistemi sağlığı, beyin, sinirler ve kaslar arasında koordaniasyon

Kaynağı: Ayçiçeği tohumu, Hindistan cevizi, badem, mısır, ceviz, zeytin

Potasyum: Sinir sistemi kan ve dokular asit-alkali dengesi

Kaynağı: Bütün sebzeler, kayısı, muz, patates, fındık, sardalye, avokado, narenciye meyvesi

Silica: Sağlıklı saçlar, deri ve tırnaklar

Kaynağı: Atkuyruğu bitkisi, köklü sebzeler, yulaf, arpa

Çinko: Sağlıklı üreme, deri ve bağışıklık sistemi

Kaynağı: İstiridye, sığı eti, karaciğer, zencefil, süt ayçiçeği, helvacı kabağı tohumu, Ringo balığı

08-17-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Vitaminler-Mineraller Nelerde Bulunur Neye Yararlar - A Vitamini: Sağlıklı gözler, deri, saç, mukoza zarı kaynağı, balık karaciğeri yağı, böbrek, Beta-karotena(koyu, yeşil yapraklı sebzelerde olur), sarı ve turuncu meyve ve sebzeler B1 Vitamini: Sağlıklı kalp, beyin ve sinir sistemi Normal kırmızı kan hücrelerinin seviyesini korur Kaynağı: Tahıllarda, buğday tohumu ve hayvan ciğeri B2 Vitamini: Sağlıklı gözler ve tırnak ve saç Kaynağı: Avokado, süt ve süt ürünleri, sakatat, maya B3 Vitamini: Sağlıklı sinir sinir sistemi, dolaşım sisitemi, protein ve karbonhidrat metobolizması, enerji üretimi için gerekli Kaynağı: Tavuk, fıstık, yumurta, badem, som balığı B5 Vitamini: Sağlıklı sinir sistemi Kaynağı: Avokado, beyin ve tahıllar B6 Vitamini: Sağlıklı sinir sistemi, beyin ve üreme işlevleri Kaynağı: Bira mayası, yumurta sarısı, yulaf ezmesi ve sakatat B12 Vitamini: Normal kası korur Kaynağı: Ciğer, böbrek, beyin, et, yumurta sarısı, arkadaş iç-bakteriler tarafından sentezlenir Folik asit: Sağlıklı saç ve deri Kaynağı: Lifli yeşil sebzeler, brokoli, lahana, portakal, tahıl, kuşkonmaz Kolin Bitartarat: Karaciğer, böbrek ve safra kesesinin sağlığını korur Kaynağı: Tahıl, fındık, fıstık, tohumlar ve narenciye meyvaları C vitamini: Sağlıklı bağışıklık sistemi kollagen üretimi, sağlıklı kemikler, dişler ve kıkırdak Kaynağı: Naranciye, biberiye, çiğ lahana, ananas, patates ve maydanoz E vitamini: Antioxidant, vücut hücrelerinin sağlığı, sağlıklı dolaşım sistemi, kalp dolaşım sistemi, kalp fonksiyonları Kaynağı: Mısır, sığır eti, badem, yumurta sarısı, fındık, ayçiçeği tohumu, buğday tohumu Kalsiyum: Sağlıklı ve güçlü kemikler ve dişler, normal kalp fonksiyonları kasları, kasların ve sinir sisteminin sağlıklı çalışmaması Kaynağı: Badem, sütü ürünleri, yumurta sarısı, soya-fasulyesi ve sardalye balığı Krom: Vücudun şeker kullanımını düzenler, kandan hücrelere glikoz transferi sağlar Kaynağı: Yumurta sarısı, istiridye, yer fıstığı, üzüm suyu, peynir, buğday ve maya Demir: Oksijen kan yolu ile vücut hücrelerine taşır Kaynağı: Karaciğer, istiridye, sığır eti, helvacı kabağı Magnezyum: Sağlıklı kaslar, damarlar, kemikler, kalbin düzenli çalışması, sinir sistemi, enerjui üretiminde katalizör Kaynağı: Badem, soya fasulyesi, yabani havuç Magnanez: Sinir sistemi sağlığı, beyin, sinirler ve kaslar arasında koordaniasyon Kaynağı: Ayçiçeği tohumu, Hindistan cevizi, badem, mısır, ceviz, zeytin Potasyum: Sinir sistemi kan ve dokular asit-alkali dengesi Kaynağı: Bütün sebzeler, kayısı, muz, patates, fındık, sardalye, avokado, narenciye meyvesi Silica: Sağlıklı saçlar, deri ve tırnaklar Kaynağı: Atkuyruğu bitkisi, köklü sebzeler, yulaf, arpa Çinko: Sağlıklı üreme, deri ve bağışıklık sistemi Kaynağı: İstiridye, sığı eti, karaciğer, zencefil, süt ayçiçeği, helvacı kabağı tohumu, Ringo balığı