Yaban Mersiniyle Hastalıkları Önleyin

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-17-2012

Beslenme ve insan sağlığı üzerinde yararları birçok araştırmada kanıtlanan yaban mersini, günümüzde taze meyve, kuru meyve ve meyve suyu olarak tüketilmektedir

Taze yaban mersininin yüzde 83’ü su, yüzde 1

5’u liftir

Bu sebeple kurutulmuş yediğinizde kalorisi artar

Amerikan Rutgers Üniversitesi’nin yaptığı araştırmada yaban mersini tüketiminin, bağırsak kanseri riskine yakalanma oranını yarı yarıya düşürdüğü belirlenmiştir

İşte diğer yararları;

Göz yorgunluğu, miyopluk, katarakt ve şeker hastalığından kaynaklanan görme bozuklukları için pozitif etkilidir

Çözünür posa içeriğinin yüksek olması nedeniyle kolesterolün düşürülmesine yardım eder

Kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur

Diyetisyeninizin tavsiyesi: Hergün küçük bir avuç kuru yaban mersini ve bitki çayı kışın çok iyi bir ara öğün seçeneğidir

08-17-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yaban Mersiniyle Hastalıkları Önleyin Beslenme ve insan sağlığı üzerinde yararları birçok araştırmada kanıtlanan yaban mersini, günümüzde taze meyve, kuru meyve ve meyve suyu olarak tüketilmektedir Taze yaban mersininin yüzde 83’ü su, yüzde 15’u liftir Bu sebeple kurutulmuş yediğinizde kalorisi artar Amerikan Rutgers Üniversitesi’nin yaptığı araştırmada yaban mersini tüketiminin, bağırsak kanseri riskine yakalanma oranını yarı yarıya düşürdüğü belirlenmiştir İşte diğer yararları; Göz yorgunluğu, miyopluk, katarakt ve şeker hastalığından kaynaklanan görme bozuklukları için pozitif etkilidir Çözünür posa içeriğinin yüksek olması nedeniyle kolesterolün düşürülmesine yardım eder Kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur Diyetisyeninizin tavsiyesi: Hergün küçük bir avuç kuru yaban mersini ve bitki çayı kışın çok iyi bir ara öğün seçeneğidir