08-16-2012
|
#1
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Tü-Mer'den Domuz Gribi Uyarısı
Tüketici Hakları Merkezi (TÜ-MER) Gıda Komitesi Başkanı Muhammet Efe, domuz gribinin yayılmaması için önerilerini şöyle sıraladı
Tüketici Hakları Merkezi (TÜ-MER) Gıda Komitesi Başkanı Muhammet Efe, domuz gribinin yayılmaması için Türkiye'de de kayıt altına alınmayan domuz çiftliklerinin ivedilikle denetlenmesi ve özellikle yurt dışı kaynaklı katkı maddelerinin ithalinde belgelere itimat yerine şüphelilerin tümünde analiz yapılması gerektiğini öne savundu
Aynı anda veteriner hekim olan Efe, ''insanlık tarihi boyunca hastalıktan kaynaklanan toplu ölümlerin çoğu zoonoz hastalıklar olarak ifade edilen hayvanlardan insanlara geçen hastalıklar tarafından oluşmuştur'' görüşünü dile getirdiği yazılı açıklamasında, bu hastalıkların bazen bir şehri haritadan sildiğini, tarihteki veba salgınlarının buna örnek olduğunu belirtti
Son yüzyıllarda sağlık ve teknoloji alanındaki gelişmelerden dolayı bu hastalıkların etkisini azalttığını belirten Efe, şunları kaydetti:
''Ancak hastalık etkenlerinin (virüs, bakteri) form değiştirmeleri, onlarca alt suşlara ayrılmaları ve ilaçlara direnç kazanmaları gibi sebeplerle bu tehdit günümüzde devam etmektedir
Türk tüketicisi ülkemizin tüketim bilincinde domuz tüketiminin İslam dini gereği yasak olması sebebi ile domuz gribinin yaygınlaşmamış olması hususunda şanslıdır Ancak dış ülkelerden seyahatler ve ülkemizdeki kontrolsüz domuz çiftliklerinin varlığı bu tehdidin hak etmediğimiz halde ülkemizde de varlığını sürdürmesine sebep olmaktadır
Ülkemizdeki talebi olmayan bu domuz çiftliklerinin varlığı ve burada üretilen sağlıksız ve kontrolsüz domuz etlerinin nerede tüketildiği konusunda çok ciddi endişelerimiz bulunmaktadır İş bununla da kalmamakta, maalesef ülkemizde tüketilen birçok gıda ve ilaç katkı malzemelerinin kökeninin domuz kaynaklı olabileceği hususu ve bu katkı maddelerinin batı kaynaklı olması endişelerimizi ikiye katlamaktadır ''
TÜ-MER Gıda Komitesinin konuyla ilgili tespit ve çözüm önerilerini dile getiren Efe, bunları şöyle sıraladı:
''Tarım Bakanlığı yetkilileri tarafından da sayılarının bilinmediği fakat varlığının kabul edildiği domuz çiftlikleri bir an önce tespit edilerek bir haritası çıkarılmalı
Bakanlığın bu çiftliklerde seferberlik başlatarak özellikle tüm dünyada insan sağlığını tehdit eden 'domuz gribine' karşı gerekli tedbirleri alması gerekmektedir
Söz konusu bu çiftliklerde yaşayan tüm hayvanlar ve çalışan insanların ivedilikle sağlık kontrolünden geçirilmesi gerekmektedir
Bu çiftliklerde üretilen hayvanların nerelere satıldığı tespit edilerek yapılan araştırmalar bu yönde de devam ettirilmelidir
Özellikle yurt dışı kaynaklı katkı maddelerinin ithalinde belgelere itimat yerine şüphelilerin tümünde analiz yapılması, özellikle tüketicinin helal gıda tüketim bilincinin oluşturulması şarttır ''
Efe, açıklamasında, veteriner hekimlik uygulamalarının etkinliğinin arttırılması gerektiğini de ifade etti
Haber7
|
|
|