Acı Yediğimizde Neden Burnumuz Akar ¿

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-17-2012

Acı yediğimizde neden burnumuz akar?

Kimimiz acıyı çok severiz kimimiz hiç sevmeyiz! Peki acı yediğimizde burnumuzun neden aktığını hiç düşündünüz mü? Bunun sebebi acı, baharı ya da keskin kokulu yiyeceklerin mukus salgısının incelmesine ve kolayca akar hale gelmesine sebep olmalarıdır

Bu tür yiyeceklerin bu sayede ciğerlerin ve solunum yollarının temizlenmesine yardımcı olduğu biliniyor

Acı birşey yediğimizde gözlerimiz yaşarır ve burnumuz akmaya başlar

Aslında eşzamanlı olarak aynı şey akciğerlerimizde de olur

Acı yiyeceklerin özofagus yani yemek borusundaki ve midedeki sinir uçlarını uyararak vücudumuzun bu tip tepkiler vermesine yol açtığı düşünülüyor

Kimi araştırmacıların çalışmaları, acı yiyeceklerin içinde bulunan maddelerin, solunumla ilgili hastalıklarda kullanılan ilaçlardaki maddelerle çok benzeştiğini ortaya koymuş

Bunlara ek olarak mukus salgısını bu şekilde hareketlendiren maddelere "mukokinetik" dendiğini belirtmekte fayda var

Kırmızı biber bu tip maddelerin en iyi örneği

Sarımsağın ve soğanın ise mukus temizleyici özelliği var

08-17-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Acı Yediğimizde Neden Burnumuz Akar ¿ Acı yediğimizde neden burnumuz akar? Kimimiz acıyı çok severiz kimimiz hiç sevmeyiz! Peki acı yediğimizde burnumuzun neden aktığını hiç düşündünüz mü? Bunun sebebi acı, baharı ya da keskin kokulu yiyeceklerin mukus salgısının incelmesine ve kolayca akar hale gelmesine sebep olmalarıdır Bu tür yiyeceklerin bu sayede ciğerlerin ve solunum yollarının temizlenmesine yardımcı olduğu biliniyor Acı birşey yediğimizde gözlerimiz yaşarır ve burnumuz akmaya başlar Aslında eşzamanlı olarak aynı şey akciğerlerimizde de olur Acı yiyeceklerin özofagus yani yemek borusundaki ve midedeki sinir uçlarını uyararak vücudumuzun bu tip tepkiler vermesine yol açtığı düşünülüyor Kimi araştırmacıların çalışmaları, acı yiyeceklerin içinde bulunan maddelerin, solunumla ilgili hastalıklarda kullanılan ilaçlardaki maddelerle çok benzeştiğini ortaya koymuş Bunlara ek olarak mukus salgısını bu şekilde hareketlendiren maddelere "mukokinetik" dendiğini belirtmekte fayda var Kırmızı biber bu tip maddelerin en iyi örneği Sarımsağın ve soğanın ise mukus temizleyici özelliği var