Omega-3 Ve Ceviz

içerdiği omega-3 ile beyni besleyen ve birçok yararı bulunan cevizin kadınlara özel önemli bir faydası daha ortaya çıktı




Batı Virginia'daki Marshall Üniversitesi'nden araştırmacılar günde iki avuç ceviz yemenin kadınlarda göğüs kanseri riskini yarı yarıya azalttığını ve var olan tümörlerin de aynı ölçüde büyüme hızını azalttığını ortaya koydu

Araştırmacılar sonuçlara öncelikle fareler üzerinde yaptıkları deneylerde ulaştı


Araştırma ekibinden Elaine Hardman kanserin genetik olarak fareler üzerinde çok daha hızlı yayıldığını ve bu yüzden bu araştırma sonucunun önemli olduğunu belirtti

Ceviz, badem, fındık, antep fıstığı gibi yemişler içerdikleri protein, lif, vitaminler ve mineraller ile çok önemli antioksidanlar olarak değerlendiriliyor Ayrıca bu besinler hücreleri de ciddi anlamda zararlardan koruyor

Bu yılın başında kimya profesörü ve araştırmacı Joe Vinson günde bir avuç ceviz yemenin diğer yemişlere göre antioksidan olarak iki kat daha fazla antioksidan içerdiğini belirtti