Pırasanın Az Bilinen Faydaları:

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-17-2012

Soğanın kardeşidir pırasa

Onun kadar faydalıdır ama onun kadar ünlü değildir

Doymuş yağ ve kolesterol acısından oldukça düşük değerlere sahiptir

Diyet lifleri yönünden de çok zengin bir sebzedir

Pırasa, aynı zamanda B6 vitamini, folik asit, demir, magnezyum

A

C ve K vitaminlerini de bol miktarda içeriyor

Araştırmalar, uzun süre kullanıldığında yüksek kolesterolü ve sekeri düşürebildiğini, kanserden korunmaya ela yardımcı olduğunu gösteriyor

Kış, pırasanın en sevdiği mevsim

Hazır mevsimdeyken bol bol tüketmenizi öneririz

Böreğini, kavurmasını yapabileceğiniz gibi, makarna soslarınızda da kullanabilirsiniz

Besin tablosu
(1 adet pişmiş pırasa -yaklaşık 125 gram)
Enerji 38 kcal
Toplam karbonhidrat 9 gr

% 3
Diyet lifi 1 gr

% 5
Şeker 3 gr

Protein 1 gr

Vitaminler
A vitamini 1007 IU % 20
C vitamini 5

2 mg

% 9
E vitamini 0

6 mg

% 3
K vitamini 31

5 mcg

% 39
Niasin 0

2 mg

% 1
B6 vitamini 0

1 mg

% 1
Folik asit 29

8 mcg

% 7
Mineraller
Kalsiyum 37

2 mg

% 4
Demir 1

4 mg

% 8
Magnezyum 17

4 mg

% 4
Fosfor 21

1 mg

%2
Potasyum 108 mg

% 3
Manganez 0

3 mg

%15

* Satır sonlarındaki yüzdeler günlük ihtiyacın ne kadarını karşıladığını gösterir

08-17-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Pırasanın Az Bilinen Faydaları: Soğanın kardeşidir pırasa Onun kadar faydalıdır ama onun kadar ünlü değildir Doymuş yağ ve kolesterol acısından oldukça düşük değerlere sahiptir Diyet lifleri yönünden de çok zengin bir sebzedir Pırasa, aynı zamanda B6 vitamini, folik asit, demir, magnezyum A C ve K vitaminlerini de bol miktarda içeriyor Araştırmalar, uzun süre kullanıldığında yüksek kolesterolü ve sekeri düşürebildiğini, kanserden korunmaya ela yardımcı olduğunu gösteriyor Kış, pırasanın en sevdiği mevsim Hazır mevsimdeyken bol bol tüketmenizi öneririz Böreğini, kavurmasını yapabileceğiniz gibi, makarna soslarınızda da kullanabilirsiniz Besin tablosu (1 adet pişmiş pırasa -yaklaşık 125 gram) Enerji 38 kcal Toplam karbonhidrat 9 gr % 3 Diyet lifi 1 gr % 5 Şeker 3 gr Protein 1 gr Vitaminler A vitamini 1007 IU % 20 C vitamini 52 mg % 9 E vitamini 06 mg % 3 K vitamini 315 mcg % 39 Niasin 02 mg % 1 B6 vitamini 01 mg % 1 Folik asit 298 mcg % 7 Mineraller Kalsiyum 372 mg % 4 Demir 14 mg % 8 Magnezyum 174 mg % 4 Fosfor 211 mg %2 Potasyum 108 mg % 3 Manganez 03 mg %15 * Satır sonlarındaki yüzdeler günlük ihtiyacın ne kadarını karşıladığını gösterir