Mineral Eksikliğinin Belirtileri Nelerdir?

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-17-2012

Mineral eksikliğinin belirtileri nelerdir?

Farklı minerallerin eksikliğinin vücutta farklı belirtileri olabileceği gibi çoğunda ortak olarak; halsizlik, düşük tansiyon, sinir bozuklukları, kaslarda güçsüzlük, çabuk yorulma, baş dönmesi şikayetlerini rastlanıyor

İsterseniz, sağlığımız için son derece önemli olan bazı minerallerin vücudumuzdaki görevleri, hangi besinlerde bulundukları, günlük ihtiyacımız ve eksikliğinden kaynaklanan spesifik belirtilere değinelim

Kalsiyum

Kemik ve dişler için oldukça önemli

Sinir uyarılarının taşınmasında ve kas kasılmalarında görev alıyor

Süt ve süt ürünleri, ceviz, somon, yeşil yapraklı sebzeler, fındık ve baklagillerde bulunuyor

Yetişkin bir insanın günlük ihtiyacı 1000-1500 mg arasında değişiyor

Eksikliğinde; kemik erimesi, kas problemleri, uyku problemleri, deri, diş ve saç dökülmesi, sinir bozukluğu görülüyor

Sodyum

Kandaki pH değerinin korunmasında, gıdaların hücre zarından geçişlerinde görev alıyor

Kalp kasının kasılma fonksiyonunu destekliyor

Enzimlerin harekete geçirilmesinde de etkili

Yemeklik tuz, maden suyu, peynir, ekmek ve balık ürünlerinde bulunabiliyor

Yetişkin bir insanın günlük ihtiyacı 2-3 gram arasında değişiyor

Eksikliğinde; kas krampları, halsizlik, ilgide azalma, tansiyon düşüklüğü ve sinir bozuklukları görülebiliyor

Demir

Oksijenin kanda taşınmasını sağlayan hemoglobinin yapısında bulunan demir, metabolizmayı harekete geçiren enzimlerin üretimini de sağlıyor

Vücudun yüksek efor gösterdiği dakikalarda enerji tasarrufu yapma gibi bir görevi de var

Et, mercimek, karaciğer, pekmez, balık, yumurta sarısı, fındık, yeşil sebze, ceviz, ekmek, fasülye, soya ürünleri ve kayısı da bulunuyor

Yetişkin bir insanın günlük ihtiyacı 25- 50 mg arasında değişiyor

Eksikliğinde; Halsizlik, iştahsızlık, çabuk yorulma, baş ağrısı, baş dönmesi, çarpıntı, nefes darlığı, kolay üşüme, sık hastalanma, soğuk intoleransı, huzursuzluk ve uzun vadede depresyon görülebiliyor

Magnezyum

Sinir uyarılarının kaslara iletilmesinde, bağışıklık sisteminde, adrenalin salgılanmasında, kemik üretimi, kanın pıhtılaşmasının önlenmesinde ve hücrelere oksijen transferinde görev alıyor

Süt, balık, ceviz, fındık, soya fasülyesi, ekmek, yeşil sebze ve tahıl ürünlerinde bulunuyor

Yetişkin bir insanın günlük ihtiyacı 300-500 mg arasında değişiyor

Eksikliğinde; huzursuzluk, kan dolaşımı ve kas şikayetleri, baş dönmesi, baş dönmesi görülebiliyor

Çinko

Proteinlerden enerji üretiminde görev alıyor

Bağışıklık sisteminin güçlendirilmesinde rol oynuyor

Büyüme ve cinsel hormonların üretimi, yaraların iyileştirilmesi de diğer bazı belli başlı görevleri

Deniz ürünleri, yumurta, ceviz, fındık, et, balık, kabak çekirdeğinde bulunuyor

Yetişkin bir insanın günlük ihtiyacı 25- 50 mg arasında değişiyor

Eksikliğinde; saç dökülmesi, tat alma duyusunda bozulma, akne, dermatit, yaraların geç iyileşmesi, deride pullaşma, iştahta azalma görülebiliyor

Potasyum

Sodyumla birlikte vücuttaki suyun kontrolüne yardımcı oluyor, kalp ritminin düzenlenmesine ve protein üretimine destek

Kas çalışmasına, tansiyon düşürülmesine faydalı

Kayısı, ekmek, fasülye, portakal, et, süt, muz, yeşil yapraklı sebzelerde bulunuyor

Yetişkin bir insanın günlük ihtiyacı 2-4 gram arasında değişiyor

Eksikliğinde; kalbin çalışmasında aksaklıklar, kaslarda güçsüzlük hissi, kabızlık, tansiyon düşmesi, kuvvetsizlik ve deri hastalıkları görülebiliyor

Fosfor

Kas kasılmalarının düzenlenmesi, kemik ve diş sağlığı, fiziksel dayanıklılık, kanın pıhtılaşmasının önlenmesi, hücrede enerji eldesi gibi fonksiyonlara yardımcı oluyor

Et, balık, yumurta, fındık, ceviz, peynirde bolca bulunuyor

Yetişkin bir insanın günlük ihtiyacı 800 mg arasında değişiyor

Eksikliğinde; kemik şikayetleri, sinirlerde zayıflık ve kaslarda güçsüzlük hissi görülebiliyor

08-17-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Mineral Eksikliğinin Belirtileri Nelerdir? Mineral eksikliğinin belirtileri nelerdir? Farklı minerallerin eksikliğinin vücutta farklı belirtileri olabileceği gibi çoğunda ortak olarak; halsizlik, düşük tansiyon, sinir bozuklukları, kaslarda güçsüzlük, çabuk yorulma, baş dönmesi şikayetlerini rastlanıyor İsterseniz, sağlığımız için son derece önemli olan bazı minerallerin vücudumuzdaki görevleri, hangi besinlerde bulundukları, günlük ihtiyacımız ve eksikliğinden kaynaklanan spesifik belirtilere değinelim Kalsiyum Kemik ve dişler için oldukça önemli Sinir uyarılarının taşınmasında ve kas kasılmalarında görev alıyor Süt ve süt ürünleri, ceviz, somon, yeşil yapraklı sebzeler, fındık ve baklagillerde bulunuyor Yetişkin bir insanın günlük ihtiyacı 1000-1500 mg arasında değişiyor Eksikliğinde; kemik erimesi, kas problemleri, uyku problemleri, deri, diş ve saç dökülmesi, sinir bozukluğu görülüyor Sodyum Kandaki pH değerinin korunmasında, gıdaların hücre zarından geçişlerinde görev alıyor Kalp kasının kasılma fonksiyonunu destekliyor Enzimlerin harekete geçirilmesinde de etkili Yemeklik tuz, maden suyu, peynir, ekmek ve balık ürünlerinde bulunabiliyor Yetişkin bir insanın günlük ihtiyacı 2-3 gram arasında değişiyor Eksikliğinde; kas krampları, halsizlik, ilgide azalma, tansiyon düşüklüğü ve sinir bozuklukları görülebiliyor Demir Oksijenin kanda taşınmasını sağlayan hemoglobinin yapısında bulunan demir, metabolizmayı harekete geçiren enzimlerin üretimini de sağlıyor Vücudun yüksek efor gösterdiği dakikalarda enerji tasarrufu yapma gibi bir görevi de var Et, mercimek, karaciğer, pekmez, balık, yumurta sarısı, fındık, yeşil sebze, ceviz, ekmek, fasülye, soya ürünleri ve kayısı da bulunuyor Yetişkin bir insanın günlük ihtiyacı 25- 50 mg arasında değişiyor Eksikliğinde; Halsizlik, iştahsızlık, çabuk yorulma, baş ağrısı, baş dönmesi, çarpıntı, nefes darlığı, kolay üşüme, sık hastalanma, soğuk intoleransı, huzursuzluk ve uzun vadede depresyon görülebiliyor Magnezyum Sinir uyarılarının kaslara iletilmesinde, bağışıklık sisteminde, adrenalin salgılanmasında, kemik üretimi, kanın pıhtılaşmasının önlenmesinde ve hücrelere oksijen transferinde görev alıyor Süt, balık, ceviz, fındık, soya fasülyesi, ekmek, yeşil sebze ve tahıl ürünlerinde bulunuyor Yetişkin bir insanın günlük ihtiyacı 300-500 mg arasında değişiyor Eksikliğinde; huzursuzluk, kan dolaşımı ve kas şikayetleri, baş dönmesi, baş dönmesi görülebiliyor Çinko Proteinlerden enerji üretiminde görev alıyor Bağışıklık sisteminin güçlendirilmesinde rol oynuyor Büyüme ve cinsel hormonların üretimi, yaraların iyileştirilmesi de diğer bazı belli başlı görevleri Deniz ürünleri, yumurta, ceviz, fındık, et, balık, kabak çekirdeğinde bulunuyor Yetişkin bir insanın günlük ihtiyacı 25- 50 mg arasında değişiyor Eksikliğinde; saç dökülmesi, tat alma duyusunda bozulma, akne, dermatit, yaraların geç iyileşmesi, deride pullaşma, iştahta azalma görülebiliyor Potasyum Sodyumla birlikte vücuttaki suyun kontrolüne yardımcı oluyor, kalp ritminin düzenlenmesine ve protein üretimine destek Kas çalışmasına, tansiyon düşürülmesine faydalı Kayısı, ekmek, fasülye, portakal, et, süt, muz, yeşil yapraklı sebzelerde bulunuyor Yetişkin bir insanın günlük ihtiyacı 2-4 gram arasında değişiyor Eksikliğinde; kalbin çalışmasında aksaklıklar, kaslarda güçsüzlük hissi, kabızlık, tansiyon düşmesi, kuvvetsizlik ve deri hastalıkları görülebiliyor Fosfor Kas kasılmalarının düzenlenmesi, kemik ve diş sağlığı, fiziksel dayanıklılık, kanın pıhtılaşmasının önlenmesi, hücrede enerji eldesi gibi fonksiyonlara yardımcı oluyor Et, balık, yumurta, fındık, ceviz, peynirde bolca bulunuyor Yetişkin bir insanın günlük ihtiyacı 800 mg arasında değişiyor Eksikliğinde; kemik şikayetleri, sinirlerde zayıflık ve kaslarda güçsüzlük hissi görülebiliyor