Kırşehir Yemekleri - Kırşehirin Yemek Kültürü

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Kırşehir mutfağı - Kırşehir yemekleri - Kırşehir geleneksel yemekleri - Kırşehir mutfağının özellikleri

Türk misafirperverliğinin en çarpıcı ve göz alıcı örneklerinin sergilendiği Sofra, Anadolu insanının insana verdiği değerin en güzel örneğidir

Evine misafir gelen bir aile Kiler'inde sakladığı en değerli yiyeceklerini misafirine cömertçe ve gururla sunar

Burada misafirin kişiliği yada konumu çok etkin değildir

Tanrı misafiridir ve kişinin evine ne kadar çok misafir gelir, yenilir içilir ise o evdeki bet-bereket o nisbette artar

İşte bu yoldan hareketle, Anadolu Türk kültürünü en güzel şekliyle yaşayan ilimiz insanı kendi yaratıcı zekasını Yemek yaparken de kullanmasını bilmiş, kendi ürettiği ürününü hem en iyi şekilde değerlendirmiş, hem de güzel yemekler yaparak damak zevkini gidermiştir

alıntı

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kırşehir Yemekleri - Kırşehirin Yemek Kültürü Kırşehir mutfağı - Kırşehir yemekleri - Kırşehir geleneksel yemekleri - Kırşehir mutfağının özellikleri Türk misafirperverliğinin en çarpıcı ve göz alıcı örneklerinin sergilendiği Sofra, Anadolu insanının insana verdiği değerin en güzel örneğidir Evine misafir gelen bir aile Kiler'inde sakladığı en değerli yiyeceklerini misafirine cömertçe ve gururla sunar Burada misafirin kişiliği yada konumu çok etkin değildir Tanrı misafiridir ve kişinin evine ne kadar çok misafir gelir, yenilir içilir ise o evdeki bet-bereket o nisbette artar İşte bu yoldan hareketle, Anadolu Türk kültürünü en güzel şekliyle yaşayan ilimiz insanı kendi yaratıcı zekasını Yemek yaparken de kullanmasını bilmiş, kendi ürettiği ürününü hem en iyi şekilde değerlendirmiş, hem de güzel yemekler yaparak damak zevkini gidermiştir alıntı