Patates Rulosu

1 kg patates
2 kuru soğan
2 diş sarımsak
1 tutam maydanoz
1 çorba k salça
2 çorba k tereyağı
tuz,karabiber,pulbiber


HAZIRLANIŞI:
Patatesleri haşkayın ve rendeleyin
Soğanı yemeklik kesin
Tencereye soğanı ve sarımsağı alıp soteleyin
Maydonozu çok ince olarak kesin
Patatesle salçayı,tereyağını,tuz,karabiber
pulbiber,soğan ve sarımsağı ilave edip karıştırın
1 adet fırın poşetini tezgaha serinPoşetin üzerine
ince kesilmiş maydonozu serpin üzerine patatesli
alınHer tarafına maydonoza bulayıp rulo yapın
Buzdolabında 1 yada 2 saat bekletip
Dilimleyerek servis edin